olgafromspb
Ольга
Давайте делиться новогодним меню ?) что собираетесь готовить ?) может что-то позаимствуем друг у друга :)
мы будем вдвоём в саму новогоднюю ночь , поэтому много готовить не буду, пока план такой:
1.бутеры с икрой
2. Канапе из ржаного багета с творожным сыром , свекольным муссом и селедкой
3. Салат греческий
4. Оливье (не могу без него🙈)
5. Нарезка сыров , фруктов
5. Филе лосося в духовке +овощи гриль
6. Панакота с малиновым соусом
Хотела бы греческий заменить на какой-нибудь новый лёгкий салат :)
Мы обычно ужинаем около 9-10 , а в 12 сыры, фрукты , шампанское /вино
мы будем вдвоём в саму новогоднюю ночь , поэтому много готовить не буду, пока план такой:
1.бутеры с икрой
2. Канапе из ржаного багета с творожным сыром , свекольным муссом и селедкой
3. Салат греческий
4. Оливье (не могу без него🙈)
5. Нарезка сыров , фруктов
5. Филе лосося в духовке +овощи гриль
6. Панакота с малиновым соусом
Хотела бы греческий заменить на какой-нибудь новый лёгкий салат :)
Мы обычно ужинаем около 9-10 , а в 12 сыры, фрукты , шампанское /вино
4.3 года
79 16
Лучший комментарий
Мы каждый Новый год делаем салат с зубаткой и грейпфрутом, очень необычно и вкусно - слой зубатки горячено копчения, очищенный грейпфрут и тонкий слой майонеза. Очень рекомендую.
Комментарии
Салаты:
Шуба со скумбрией х/к
Салат с сельдереем, яблоко, варёной грудкой, грецким орехом, заправка домашний майонез
Закуски:
Тарталетки с креветками, ананасами, сыром
Рулетики из яичного блина с красной рыбой, творожным сыром и огурцом
Печеночный паштет
На десерт заказала капкейки
И это я буду вдвоём с дочей отмечать 🤦♀️ Хочется хоть и в одиночку, но нормальный стол. Всего по маленькой салатнице. Пить буду 1 бокал шампанского.
К этому ещё добавлю скорее всего рулетики из свинины с ананасом
Суши и пицца 🤣
Борщ и бокальчик вина )) Мы просто с дочкой вдвоём дома будем. Зато не устану )
Тоже будем вдвоём. Но я решила стол себе организовать)
Когда-то на подобный пост девушка в комментариях написала рецепт как она лосось или форель маринует в натур.йогурте с лимонным соком, потом запекать 20 мин.
Не смогла найти, но делаю теперь каждый год такую рыбку, это стало нашей традицией😊 плюс какой-нибудь легкий салатик и икра конечно (то бутеры, то тарталетки, или еще что, суть одна)
@liliya.schil лимон по вкусу просто в егурт добавить?
@liliya.schil таак, теперь бы вспомнить😁 я половину лимона добавляю на 1-1.5 стак йогурта. Мариновать мин 40, но обычно днем делаю, а в духовку перед столом прям, т.е. подольше стоит. Ну и посолить поперчить не забудьте))
@olgafromspb пожалуйста, Ваше право))
У нас все вновь скромно, бутеры, салат и рыбка на гриле) и шаааампанское)
Мы каждый Новый год делаем салат с зубаткой и грейпфрутом, очень необычно и вкусно - слой зубатки горячено копчения, очищенный грейпфрут и тонкий слой майонеза. Очень рекомендую.
@olgafromspb, зубатка горячего копчения продаётся в любом магазине, в окее точно есть, на рынках , в рыбных магазинах. Мне кажется она везде есть
А майонез между или сверху?
@alenushka19941, только один слой сверху, тонкий. Прямо на грейпфрут.
Оливьеха, мимоза, цезарь с креветками, закусочные бутики с рыбой слабосоленой( как на роллах), возможно бутеры с икрой, овощная и мясная нарезка. На горячее мясо запечем. Нас будет две семьи с детьми)) еды надо много)))
Нарезка, тарталетки с икрой. Один салат. Естественно,оливье. И то,муж сказал,что в прошлом году (деньги получили буквально в ночь с 30 на 31 с его работы и было всего пол дня на приготовления) купили салат и как было хорошо! Подумали,что наверное салат купим и не будем парить себе мозги. И море шампанского с энергетиком. Все. Новогодний стол готов.
Оливье
Салат с кальмарами
Манты
К ним морковка с чесноком
Бутеры с красной рыбкой
Как всегда - только вегетарианский оливье 😃
Манты с картошкой попрошу маму сварганить 😋
Салат "красное море"взорвал интернет . Хочу попробовать.
Крабовые палочки
Красный болг.перец
Помидор
Сыр
Майонез с чесноком
Салат с курицей
Цезарь
Ещё какоц нить салатик
Мясо с картошкой
Бутерброды
Тарталетки
Салат мимоза, салат- копчёная курица, жареные грибы, кукуруза, яйца, сыр, майонез. Из мясного: сарма, это как голубцы только капуста маринованная, в казане, караджорджевы шницели. Это блюда родины моего мужа. Бутеры с икрой, и греческий салат. Ну и торт печь буду
Оливье или селёдка под шубой, ещё не решила, скорей всего Оливье,бутерброды с красной рыбой,свинина маринованная в соевом соусе и затем, запечённая в духовке,на гарнир картофельное пюре,сырно-колбасная тарелка, овощная тарелка,маслины,может если не лень будет салат мимоза, фрукты,шампанское и вермут мартини, ребёнку компот