Как приготовить сырники с маскарпоне и рисовой мукой?

Question

Если вы ещё не готовили сырники с маскарпоне и рисовой  мукой, то срочно приготовьте! И вы никогда больше не захотите сухих резиновых сырников из обычной муки ( а они такие вам и покажутся после этих) 
🌸Творог 12% ( 3 пачки)
🌸Маскарпоне ( 1 пачка) 
🌸Рисовая мука (3-4 ст.л.) 
🌸Яйцо ( 1 штука) 
🌸Разрыхлитель ( 1ч.л.) 
🌸Соль и сахар по вкусу. 
Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить творог и маскарпоне, перемешать, затем муку с разрыхлителем, перемешать. Я все мешаю миксером. Формировать шарики, обвалять в муке ( количество в рецепте для обвалки не указала) Жарить на масле на среднем огне, после того, как перевернули, убавить огонь на медленный. 
Руки в воде не смачивать!!! Лепить сухими руками!!!

Lesya · Accepted Answer

С манной крупой вкусные и не резиновые

Мария · Answer

Цена у сырников заоблочная. Маскарпоне в сырники🙈. Я лучше крем вкусный сделаю.

🤨 · Answer

У меня супер и обычные выходят) а так в основном из рикоты делаю) 
Нужны просто ручки из правильного места)) вот и весь секрет))

Татьяна · Answer

У меня очень правильные ручки) И из очень правильного места! 👍

Виктория · Answer

С рисовой мукой даже сырники на твороге воздушные! Уверена, с маскарпоне они не хуже! ❤️ рисовая мука все делает воздушнее и вкуснее

Мария · Answer

Никогда рисовую муку никуда не использовала! Так все нахвалили, обязательно попробую! А привкус риса не даёт эта мука, типа рисовой каши?

Татьяна · Answer

Неее) Совсем не чувствуется! Она не такая клейкая, изделия получается с ней легче по консистенции.

Мария · Answer

@frido1475 понятно, пойду завтра за ингредиентами)) очень интересно, что получится!

Татьяна · Answer

@mishina__mama, надеюсь, вам понравится!

Биби · Answer

Умничкаа спасибоооо

Марин · Answer

Это уже не сырники). Но попробовать ради интереса, почему бы и нет)

Arr · Answer

Я делаю всегда на рисовой муке. Нежные вкусные.дети мои любят) а с маскарпоне надо попробовать

Ks · Answer

Пачки творога по сколько грамм?
Маскарпоне 200? 250? 500?

Зря наговариваете на сырники с пшеничной мукой 😉

Кстати, пробовала с творожным сыром, не понравились.
По-моему, чем жирнее творог, тем вкуснее сырники/запеканки/ленивые вареники. 
С маскарпоне должно быть вкусно, но жирненько )

Ks · Answer

@frido1475, ой, спорная тема )
Если вписываешься в бжу, то ничего влиять не должно.
Я не могу (да и не хочу) отказываться от тортов. Это моя страсть - сама готовлю, езжу на МК, скупаю книги. Обожаю кондитерку 🥰

Татьяна · Answer

@oxana_zabavushka, то есть быстрые углеводы ( если их вписать в бжу) пойдут на пользу, как и медленные? 
Очень сомнительно. Отеки, дряблость кожи, ее качество ( прыщи и цвет) - все это было раньше. За год ситуация сильно изменилась!

Татьяна · Answer

@oxana_zabavushka, ну и возраст не сравнивайте) Мне не нужно есть торты! Один вред. Хочется ведь ещё побыть красивой 🙄

Татьяна · Answer

Я готовлю на манке, обваливаю в муке - очень нежные получаются, как суфле

Татьяна · Answer

Я уже писала выше. Дело в маскарпоне! Его ничем не заменишь.

Татьяна · Answer

@frido1475 я поняла)

Юлия · Answer

За что ж вы так на ночь то 🤤🤤🤤 спасибо!🙏 у меня от одного слова маскарпоне уже оргазм, а тут даже не представляю.🥰 завтра утром побегу за ним и рисовой мукой 👌

Анастасия · Answer

Делала,и с рикоттой недавно попробовала и с маскарпоне готовила,вкусняшка)
Даже если обычную муку использовать,очень нежными получаются)

JayKay · Answer

В закладочки) спасибо!

Diana · Answer

Я где-то видела еще с рикотой, тоже говорят оч вкусно) попробую и по вашему рецепту))

Татьяна · Answer

Делала!!! Рикотта очень водянистый! Они поплыли, надо муки добавлять больше к рикотте, а это нехорошо.

Аня · Answer

@frido1475 рикотта? Водянистый? Воу. У нас он плотный очень..

Татьяна · Answer

@anytina, значит, тот, что я покупала, был такой. Вообщем, с ним мне меньше понравилось. Нет такого сливочного вкуса.

Татьяна · Answer

@alexandra7, понимаю! Я тоже не ем. Это детям)

Ks · Answer

У меня и без манки не резиновые )
Манка - в запеканку )

Биби · Answer

@frido1475, и не только в маскараоне) и творог и сыр жирррнющие поэтому и вкусноооо)))

Ольга · Answer

Если руки из попы, то будут с мукой резиновые! А тут получились дорогие жженые сырники. Зачем фоткать горелые сырники!)

Татьяна · Answer

@smilesima, а я не люблю бледные) Наоборот, поджариваю их так спецом! Не горчат, не чёрные)

сырая кукуруза · Answer

@frido1475 ясно!

Мария · Answer

Посмеялась

Шерстянка · Answer

Круто, но блин дорого! 🤣

Аня · Answer

Всегда на рисовой делаю, так вкуснее)
С маскарпоне попробую, спасибо)

Алёна · Answer

Я думала это беляши 🤤🤣

Татьяна · Answer

Да, они пышные выходят) Но потом оседают!

Nina · Answer

Добавила в сохранки, попробую, спасибо))

Анастасия · Answer

Блин а можно без яйца 🙁

Татьяна · Answer

Не знаю. Но мне кажется, можно) Много рецептов сырников без яиц. Попробуйте! Надеюсь, не развалятся.

Кристина🎈 · Answer

3 пачки творога это сколько сырников получается ?😳 
За раз съедаете ?

Натали · Answer

@id1000011, не представляю как вы растягиваете пачку😱 муки много?

Татьяна · Answer

@evreika.tuapse, может, маленькие делает? Я тоже маленькие делаю.

Кристина🎈 · Answer

@evreika.tuapse, 2 ложки

Кристина🎈 · Answer

Тоже интересно про творог 12%?
А сфоткай маскарпоне , ни разу не покупала

Танюшка · Answer

@frido1475, сколько он грамм?

Татьяна · Answer

@konffetka123, 250

Анна · Answer

Выглядят потрясно ) согласна на счёт муки , с рисовой вообще огонь 🥰🥰

Татьяна · Answer

Попробуйте с маскарпоне! Это прям взрыв вкуса! Они маслянистые, тягучие, нежные!

Анна · Answer

@frido1475, обязательно попробую )😘

Как приготовить сырники с маскарпоне и рисовой мукой?

Лучший комментарий

Комментарии