Как приготовить сырники с маскарпоне и рисовой мукой?
Если вы ещё не готовили сырники с маскарпоне и рисовой мукой, то срочно приготовьте! И вы никогда больше не захотите сухих резиновых сырников из обычной муки ( а они такие вам и покажутся после этих)
🌸Творог 12% ( 3 пачки)
🌸Маскарпоне ( 1 пачка)
🌸Рисовая мука (3-4 ст.л.)
🌸Яйцо ( 1 штука)
🌸Разрыхлитель ( 1ч.л.)
🌸Соль и сахар по вкусу.
Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить творог и маскарпоне, перемешать, затем муку с разрыхлителем, перемешать. Я все мешаю миксером. Формировать шарики, обвалять в муке ( количество в рецепте для обвалки не указала) Жарить на масле на среднем огне, после того, как перевернули, убавить огонь на медленный.
Руки в воде не смачивать!!! Лепить сухими руками!!!
Лучший комментарий
Если руки из попы, то будут с мукой резиновые! А тут получились дорогие жженые сырники. Зачем фоткать горелые сырники!)
Комментарии
Цена у сырников заоблочная. Маскарпоне в сырники🙈. Я лучше крем вкусный сделаю.
У меня супер и обычные выходят) а так в основном из рикоты делаю)
Нужны просто ручки из правильного места)) вот и весь секрет))
У меня очень правильные ручки) И из очень правильного места! 👍
С рисовой мукой даже сырники на твороге воздушные! Уверена, с маскарпоне они не хуже! ❤️ рисовая мука все делает воздушнее и вкуснее
Никогда рисовую муку никуда не использовала! Так все нахвалили, обязательно попробую! А привкус риса не даёт эта мука, типа рисовой каши?
Неее) Совсем не чувствуется! Она не такая клейкая, изделия получается с ней легче по консистенции.
@frido1475 понятно, пойду завтра за ингредиентами)) очень интересно, что получится!
@mishina__mama, надеюсь, вам понравится!
Это уже не сырники). Но попробовать ради интереса, почему бы и нет)
Я делаю всегда на рисовой муке. Нежные вкусные.дети мои любят) а с маскарпоне надо попробовать
Пачки творога по сколько грамм?
Маскарпоне 200? 250? 500?
Зря наговариваете на сырники с пшеничной мукой 😉
Кстати, пробовала с творожным сыром, не понравились.
По-моему, чем жирнее творог, тем вкуснее сырники/запеканки/ленивые вареники.
С маскарпоне должно быть вкусно, но жирненько )
@frido1475, ой, спорная тема )
Если вписываешься в бжу, то ничего влиять не должно.
Я не могу (да и не хочу) отказываться от тортов. Это моя страсть - сама готовлю, езжу на МК, скупаю книги. Обожаю кондитерку 🥰
@oxana_zabavushka, то есть быстрые углеводы ( если их вписать в бжу) пойдут на пользу, как и медленные?
Очень сомнительно. Отеки, дряблость кожи, ее качество ( прыщи и цвет) - все это было раньше. За год ситуация сильно изменилась!
@oxana_zabavushka, ну и возраст не сравнивайте) Мне не нужно есть торты! Один вред. Хочется ведь ещё побыть красивой 🙄
Я готовлю на манке, обваливаю в муке - очень нежные получаются, как суфле
Я уже писала выше. Дело в маскарпоне! Его ничем не заменишь.
За что ж вы так на ночь то 🤤🤤🤤 спасибо!🙏 у меня от одного слова маскарпоне уже оргазм, а тут даже не представляю.🥰 завтра утром побегу за ним и рисовой мукой 👌
Делала,и с рикоттой недавно попробовала и с маскарпоне готовила,вкусняшка)
Даже если обычную муку использовать,очень нежными получаются)
Я где-то видела еще с рикотой, тоже говорят оч вкусно) попробую и по вашему рецепту))
Делала!!! Рикотта очень водянистый! Они поплыли, надо муки добавлять больше к рикотте, а это нехорошо.
@frido1475 рикотта? Водянистый? Воу. У нас он плотный очень..
@anytina, значит, тот, что я покупала, был такой. Вообщем, с ним мне меньше понравилось. Нет такого сливочного вкуса.
@alexandra7, понимаю! Я тоже не ем. Это детям)
У меня и без манки не резиновые )
Манка - в запеканку )
@frido1475, и не только в маскараоне) и творог и сыр жирррнющие поэтому и вкусноооо)))
Если руки из попы, то будут с мукой резиновые! А тут получились дорогие жженые сырники. Зачем фоткать горелые сырники!)
@smilesima, а я не люблю бледные) Наоборот, поджариваю их так спецом! Не горчат, не чёрные)
Всегда на рисовой делаю, так вкуснее)
С маскарпоне попробую, спасибо)
Да, они пышные выходят) Но потом оседают!
Не знаю. Но мне кажется, можно) Много рецептов сырников без яиц. Попробуйте! Надеюсь, не развалятся.
3 пачки творога это сколько сырников получается ?😳
За раз съедаете ?
@id1000011, не представляю как вы растягиваете пачку😱 муки много?
@evreika.tuapse, может, маленькие делает? Я тоже маленькие делаю.
Тоже интересно про творог 12%?
А сфоткай маскарпоне , ни разу не покупала
Выглядят потрясно ) согласна на счёт муки , с рисовой вообще огонь 🥰🥰
Попробуйте с маскарпоне! Это прям взрыв вкуса! Они маслянистые, тягучие, нежные!
С манной крупой вкусные и не резиновые