Мама делится простой радостью — съела варенье без повода. Напоминание не откладывать жизнь на потом. Присоединяйтесь к обсуждению!
Кто думает какой брать духовой шкаф, рекомендую, это так удобно готовить сразу два разных блюда на разных температурах) я пекла всегда обычно., сегодня за 3 года решила попробовать два режима😍Пока пеклись пироги, параллельно варила беш) Кто молодец, я молодец😂😂😂 Рецепт пирога: с хрустящим, нежным тестом' Для тесто: 500 гм муки, 1 яйцо, 180 гм маргарина или слив масла ( у меня пампушка маргарин), 200/250гм сметаны, 1 сл сахара, 1 чл ложка соли, 1 пачка разрыхлителя, ( маргарин лучше растопить немного) Замесить мягкое не липнущие к рукам тесто. Дать отдохнуть минут 20/30 в холодильнике! Для начинки что душа желает, можно фарш, курицу, говядину, рыбку что есть дома можно даже просто капусту с картошкой 😀👍 Раскатать тесто толщиной 0.2 мл выложить начинку сверху еще тесто закрепить смазать яйцом, выпекать при 180 гр 40 минут: Для удобство режьте мясо и картошку мелковатыми кубиками!
Можно ли использовать маргарин для выпечки, если он просрочен, но лежал в морозилке?)
Тёртый пирог 🥧 * Мука - 3 стакана * Масло сливочное или маргарин - 200 гр ( комнатной температуры) * Яйца - 2 шт * Соль - 1/2 ч.л. (Без горки) * Сода - 1/2 ч.л. (Без горки) * Сахар - 5 ст.л. * Ванилин по вкусу * Варенье 1. Смешать: масло, яйца, сахар, соду, соль, ванилин. Перемешать до однородной массы. 2. Далее по одному стакану добавлять просеянную муку, так легче перемешивать, чем всё сразу. Я перемешиваю миксером с насадкой для теста, если у вас нет такой, то вилкой, потом руками. 3. Разделить тесто на 2 части, одна чуть больше, вторая меньше. Меньшую часть убрать в морозилку. С быстрой заморозкой хватает 30 минут, с обычной час. 4. Когда меньшая часть подмёрзнет, включить духовку на 180 градусов. Застелить противень бумагой, выложить бОльший кусочек теста и разровнять тонким и ровным слоем. Сверху выложить и разровнять варенье, достать из морозилки кусочек теста, натереть на варенье на крупной тёрке. 5. Отправить выпекаться на 30 минут. 6. Готово ✅
Что делать с замороженной клубникой? Кроме компота? Пол морозилки занимает( Варенье никто не ест.🍯
Мама Олька·Мама троих детей
@anna_stolp мммм я люблю этот пирог ,только мы его печеньем называем 🥰Все просят рецепт, 😂девочки вы только картинки смотрите 😜 @katrin_proko @olesya1311 @tanya_nvkz 😁😉
·Ответить