Рубленые котлетки из куриной грудки с сыром

Мелко режем куриную грудку, добавляем яйцо, сметану, лук, чеснок, соль, любимые приправы, тертый сыр и овсяную муку. Обжариваем на среднем огне под крышкой.

Пропорции произвольные, масса должна получиться густой и не растекаться.