Сегодня на полдник дочка попросила оладьи 🥞 Уплетает их обычно со сгущёнкой,а я с мёдом🍯 Долгое время у меня они получались плоскими)) И наконец-то,хороший рецепт 👍🏼
На 0.5 литра кефира 1 яйцо,0,5 стакана сахара (я кладу две столовые ложки,т.к.едим со сладким вареньем,мёдом и т.д.),1/3 ч.л.соли,0.5 ч.л.соды и 350 г.муки!! Да,муки в этом рецепте много,но оладьи получаются супер! Фишка в том ещё, что надо всё быстро вымесить (желательно на кефире комнатной температуры) и оставить на 20 минут,после этого больше не мешать и печь😊
Сохраняю для себя,буду рада,если кому-то пригодится:)