Девочки, сделала творожную запеканку.
Мне очень понравилась, получается пышная и нежная.
400 гр творога ( я брала 9%)
2 яйца
0.5 стакана молока
3 ст.л сахара
3 ст.л манки
Манку залить теплым молоком, дать постоять 10 мин. Творог с сахаром разминаем вилкой, добавляем яйца, разбухшую манку, изюм, предварительно замоченный в кипятке.
Выпекать 40 мин /180 градусов.
#творожнаязапеканка