Я нашла для себя мега рецепт. Пакетик приправы для курицы "приправыч " везде продаётся, дёшево. Высыпаю в миску наливаю пару ложек подсолнечного масла, перемешиваю и натираю этой смесью целую курицу и ножки делала тоже. Получается сверху залотистая корочка, а внутри сочное, присочное мяско.

Только на фото я вместо картошки яблоки пробовала.. Тоже ничего так получилось

Я для корочки просто гриль в конце врубаю и все. А так по классике, соль, перец или приправа для курицы. На конвекцию 180 на час.

Чтобы была именно хрустящая корочка, не нужно смазывать соусами, должны быть сухие специи (соль, перец, паприка, чеснок - сушёный или мелко нарубленный свежий). С соусами (аджика, горчица с мёдом и т.п.) несомненно, безумно вкусно можно сделать, но именно хрустящей корочки не будет. Ещё важно для образования корочки поливать сверху курицу выделившимся соком. Как начнёт зарумяниваться, примерно через минут 30 после того, как в духовку поставили, поливать каждые 5-7 минут. В этом случае тоненькая, румяная, хрустящая корочка обеспечена.

На банке не очень удобно, удобнее взять бутылку из под кетчупа или что то подобное, но потоньше. На банку она может не налезть. В бутылку налить воды полную. Курицу посолить, поперчить ну кто как любит, чесноком можно намазать и прям сажаете курицу на бутылку с водой. Ну собственно и все. Будете вынимать и снимать аккуратно стоб водой из бутылки не обжечься. Можно бутылку предварительно смазать маслом, чтоб снималась полегче. Я саму курицу ничем не мажу только соль, перец и чеснок. Получается хрустящая и сидит красиво так ножки выпрямив.

Мажу аджикой (главное по составу смотреть чтобы не было томатной пасты), шпигую чесноком, в духовку на 200, раз в 20-30 мин достаю полить ее же соком, через час темп до 220 и до корочки хрустящей

На соли👌👍

Ну я на банке не делаю, а просто зажариваю. Натираю солью с перцем и немного паприки, и больше ничего.