Mom.life
Екатерина
vova9
Екатерина ·Мама сына (6 лет)

Доброй ночи 🤓 пожалуйста подскажите как правильно варить рис, чтоб получился не как каша, а нормальный , рассыпчатый. Вообще не получается 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️

05.07.2019
1

Лучший комментарий

Комментарии

tvoya.sovest

Меня с детства научила бабушка, к слову, мы корейцы) набираешь риса сколько хочешь, стопицот раз промываешь, пока вся пыль и грязь не уйдёт, набираешь воды от края риса на два пальца: указательный и средний, примерно, можно чуть меньше. Ставить на большой газ до закипания, потом накрыть крышкой и самый мелкий газ. Если чувствуете что подгорает по краям подлить воды. Если видите что вода слишком быстро испарилась а рис не стал водянистым, то тоже чутка подлить воды.

05.07.2019 Нравится Ответить
irishka.v.i.p
Ирина·Мама троих детей

Я промываю рис, высыпаю на горячую сковородку, добавлять масло. Немного обжариваю на большом огне. Убавляю на минимум газ, наливаю горячую воду на палец больше риса, солю, добавляю карри(это по вкусу), закрыть крышкой и жду когда вода вся испарится

05.07.2019 Нравится Ответить
yalina
Полина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Мой главный секрет варить его в мультиварке 😂

05.07.2019 Нравится Ответить
msmelova789
Марина·Мама сына (6 лет)

Вот-вот))) это самый лучший секрет!😂

06.07.2019 Нравится Ответить
elleelle_
@elle·Мама дочки (6 лет)

В любое количество риса воду наливать 1 см, соли, немного масло, довести до кипения, убавить огонь на минимал, через 15-20 готов ✊🏽

05.07.2019 Нравится Ответить
rita-sterlikova
Rita·Мама сына (7 лет)

А я не так варю.

Мои пропорции 1риса:2воды

Разогреваю масло подсолнечное, добавляю рис (не для жарки, а больше чтобы рисинки маслом смазались). После добавляю уже готовый кипяток. Мешаю и закрываю на медленный огонь, добавляю соль/специи. В течении варки всегда открываю и мешаю. Но не часто, а как приспичет😁 В конце, как вода почти выкипит, мешаю чтоб не прилип ко дну и выключаю (вода должна выпарится). И гречку по такому же принципу готовлю

05.07.2019 Нравится Ответить
amsabina97
Sabina Amyraeva·Мама троих детей

Я беру самую большую чашку из под супа, пропорция рис:вода 1:1,5

Воду на огонь пока не закипит, посолить, я добавляю масло, столовую ложку растительного и кунжутного(для вкуса).

Заранее на 4-5 раз промываю рис в холодной воде.

В кипящую воду выкладываю рис, ждем пока вода испарится, как вода испарилась закрываем крышку, ставим на медленный огонь на 25 минут 😊

Когда варишь рис там важна пропорция)))) воды должно быть чуть больше)))

05.07.2019 Нравится Ответить
nurka_8787

прикрыть цалафаном где до пару минут до готовки. вообще в начале воды не много залейте потом по надобности будете добавлять и лучше не мешать с ложкой просто лопаткой так слегка

05.07.2019 Нравится Ответить
svetlana_mirror
Светлана·Мама двоих (6 лет, 16 лет)

Либо потом эту кашу промыть под водой🙃

05.07.2019 Нравится Ответить
astra7
Анжела ·Мама двоих (6 лет, 13 лет)

1 к 1,5. Где 1 это рис 🍚. Закон 24 минут.

Рис промываете, заливаете, доводите до кипения закрываете крышкой. Медленный огонь, варите 12 минут под плотной крышкой. Крышку не открывать ❌ 12 минут прошло выключаете газ, настаиваете ещё 12 минут. Так же крышку не открывать до полной готовности 🙋‍♀️

Всегда беру пропаренный рис на гарнир само то ✊🏻

05.07.2019 Нравится Ответить
sabrina27
Mummy 🍫·Мама двоих (2 года, 6 лет)

Рис промыть, залить так чтобы только чуть покрыл рис немного масла растительного соль дать вскипеить один раз и совсем убивать на собственном пару приготовиться

05.07.2019 Нравится Ответить
aaiikkaa01
Айдана·Мама троих детей

Я тоже так варю, всегда рассыпчатый 👍🏻

05.07.2019 Нравится Ответить
adinka_aminka_iherb
Buyer_usa_iherb·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Помыть до прозрачности и обжарить немного в масле перед варкой

05.07.2019 Нравится Ответить
adinka_aminka_iherb
Buyer_usa_iherb·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

@sabrina27, у всеx метод разный, я написала свой

05.07.2019 Нравится Ответить
askrvna
Askrnva·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Готовлю также , припущенный рис получаеться рассыпчатый 😘👌

05.07.2019 Нравится Ответить
happylucky
Mariya·Мама дочки (4 года)

И я так же готовлю! Читала, что японцы 7 раз моют рис, чтоб весь крахмал смылся и тогда он будет не липкий 👌👍 короче главное хорошо промыть его

05.07.2019 Нравится Ответить
cherrybrandy
Юлия ·Мама дочки (6 лет)

Я сама замучилась, покупаю в пакетах

05.07.2019 Нравится Ответить
Читайте также