#рецептыотnastya_s_a Пока Данька спит, приготовила ему мишек «барни» 🐻 Кое кто будет в восторге 😋☺️ И ещё, прежде чем написать рецепт... хочу поблагодарить всех девочкек, которые пишут «спасибо» ☺️ Это безумно приятно ❤️ Ну, а теперь рецепт 😋(p.s. В комменты скину фотки процесса)
Ингредиенты:
400 гр. муки
250 гр. сливочного масла
250 мл. Молока
200 гр. сахара
4 шт. Яиц
2,5 ложки какао
1 ч.л. Разрыхлителя
1 ч.л. Ванильного сахара
Шоколад
Рецепт:
1 В миску разбиваем яйца, высыпаем сахар и взбиваем миксером пару минут, до полного его растворения. Масса получается светлой и пышной. Растапливаем масло в микроволновке, даём ему пару минут остыть, выливаем в молоко, после всю эту смесь вливаем в миску яичной массы. Перемешиваем все миксером до однородности. Добавляем ванильный сахар, перемешиваем. Далее всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешиваем миксером.
2 Из полученного теста, выкладываем 4 ст. Л. В другую миску и добавляем какао, перемешиваем.
3 Берём форму (у меня силиконовая, я ничем не смазываю). Смесь с какао перекладываем в кондитерский мешок и заполняем части мишки (у меня это ушки, лапки, мордочка). Основную (светлую) смесь выкладываем в другой мешок и заполняем форму, но не полностью. Разравниваем поверхность ложкой, в центр выкладываем шоколад, и ещё немного покрываем смесью по краю борта. (Все этапы сфотографировала, см. Комменты) Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 20, после снижаем градус до 160 и выпекаем ещё 10 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Из всей этой массы у меня получилось 3 подхода, т.е. 18 штук.