Хочу поделиться вкусным рецептом домашнего хлеба. Он очень простой, мягкий и с корочкой, главное полезный. Пекла первый раз и влюбилась, теперь не хочу покупать, хочу экспериментировать и творить.😀🍞 Рецепт нашла в ютубе - бездрожжевой хлеб: 500мл.кефира, 1ч.л. соли, 1,5 ч.л.соды, 3 ст.л.раст.масла, 1ст.л.меда, 250гр.ц/з муки и 300-400гр.ржаной муки (возможно и больше), можно добавить семечек, кунжут, перетертой овсянки и пр. Все хорошенько вымешать в кастрюле, потом на столе с мукой. Выпекать на 220 градусов, 30 мин., после достать и накрыть полотенцем.