Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алина
Алина
Мама сына (1 год)

Кабачковый сезон открыт, а значит, пора готовить крутецкие блюда😍

1 из 4

Кабачковый сезон открыт, а значит, пора готовить крутецкие блюда😍


Рулетики из кабачка со сливочным сыром.

Кабачки берем размером, чтобы они полностью влезали в вашу сковороду. Разрезаем вдоль тонкими ломтиками, выкладываем в миску, солим и оставляем так на 15 минут, чтобы вышла лишняя вода.

Далее сливаем воду и жарим на масле до золотистого цвета (у меня с одной стороны жарка заняла 2-3 минуты). Вынимаем кабачки из сковороды и кладём их на бумажные полотенца, чтобы ушло лишнее масло, можно промакнуть еще дополнительно салфетками.


Намазываем кабачки сливочным сыром, добавляем зелень по вкусу, солить не надо. Заворачиваем рулетики, скрепляем палочками для канапе или зубочистками, в холодильник на час и холодная и вкусная закуска готова.


Приятного аппетита!


#рецептыВоронеж

13

Комментарии

andreewna_

Андреевна

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

Я добавляю чесночек ещё) 👌

lnmkhnv

Алина

Мама сына (1 год)

Ну там по вкусу) мне на работу чеснок нежелательно 😂

andreewna_

Андреевна

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

ну это да)))😄

shevalei

Алена

Мама дочки-младенца

Вкусно рассказали! Надо сделать))

olga_kovaleva

Ольга

Мама дочки (2 года)

Пойду на рынок за кабачками

missmanuk

Таня

Мама дочки (1 год)

Класс! Спасибо, что напомнили про эту вкусняшку)

katyhka-91

Екатерина

Мама сына (1 год), беременна (17 нед.)

Спасибо за рецепт! 👍

annashats

Анна

Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Я год ждала этого сезона😍

lybagorina89

Любовь Горина

Мама дочки-младенца

👍

anna-maria13

Анна Мария

Мама дочки-младенца

О дааа 😍 а чем можно заменить начинку ? У нас аллергия на коровий белок ((

lnmkhnv

Алина

Мама сына (1 год)

Я с аллергией на бкм не сталкивалась, так что не скажу.. может девочки подскажут

elenkanos

Елена

Мама сына (2 года)

Помидор можно) я обычно с помидором делаю.

lyubov.kochetkova.1988

Кочеткова Любовь

В ожидании первенца

я бы брусочек помидорки положила

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄 Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки Кабачковые оладушки с сыром. 2 средних кабачка Твердый сыр 100 гр Чеснок 1 маленький зубчик 1 яйцо Мука 3-5 ст.ложки Соль, специи, зелень по вкусу Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊