Этот рецепт, сегодня, взорвал мой Инстаграм 😅

Так легко готовится и тааакооой вкусный 😋🥧

Делюсь рецептом ♥️

.

Тесто:

Яйца - 2 шт

Сахар - 100 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 120 гр

Мука - примерно 400 гр

Заливка:

Яйца - 3 шт

Сметана - 200 гр (у меня была весёлый молочник не жирная)

Сахар 100 гр

Ванилин - 6/7 гр

Мука - 2 ст.л.

Ягода:

Любая, у меня была клубника свежая, можно и замороженную.

С черникой тоже очень вкусно получилось.

Приготовление теста:

Даём маслу согреться до комнатной температуры, поэтому вытащите его с холодильника заранее, добавляем сахар, яйца, хорошенько все перетираем, добавляем муку и разрыхлитель. Вымешиваем и убираем в холодильник тесто, пока готовим начинку.

Заливка:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, сахар, ванилин и муку.

Выкладываем тесто (его много, поэтому на форму 25 см у меня ушло только половину), делаем бортики, выкладываем начинку и заливаем заливкой.

В разогретую духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.

Дать остыть и можно доставать.

Украсить сахарной пудрой по желанию.