l.yubochka
Любовь
Этот рецепт, сегодня, взорвал мой Инстаграм 😅
Так легко готовится и тааакооой вкусный 😋🥧
Делюсь рецептом ♥️
.
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 120 гр
Мука - примерно 400 гр
Заливка:
Яйца - 3 шт
Сметана - 200 гр (у меня была весёлый молочник не жирная)
Сахар 100 гр
Ванилин - 6/7 гр
Мука - 2 ст.л.
Ягода:
Любая, у меня была клубника свежая, можно и замороженную.
С черникой тоже очень вкусно получилось.
Приготовление теста:
Даём маслу согреться до комнатной температуры, поэтому вытащите его с холодильника заранее, добавляем сахар, яйца, хорошенько все перетираем, добавляем муку и разрыхлитель. Вымешиваем и убираем в холодильник тесто, пока готовим начинку.
Заливка:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, сахар, ванилин и муку.
Выкладываем тесто (его много, поэтому на форму 25 см у меня ушло только половину), делаем бортики, выкладываем начинку и заливаем заливкой.
В разогретую духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и можно доставать.
Украсить сахарной пудрой по желанию.
Так легко готовится и тааакооой вкусный 😋🥧
Делюсь рецептом ♥️
.
Тесто:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное - 120 гр
Мука - примерно 400 гр
Заливка:
Яйца - 3 шт
Сметана - 200 гр (у меня была весёлый молочник не жирная)
Сахар 100 гр
Ванилин - 6/7 гр
Мука - 2 ст.л.
Ягода:
Любая, у меня была клубника свежая, можно и замороженную.
С черникой тоже очень вкусно получилось.
Приготовление теста:
Даём маслу согреться до комнатной температуры, поэтому вытащите его с холодильника заранее, добавляем сахар, яйца, хорошенько все перетираем, добавляем муку и разрыхлитель. Вымешиваем и убираем в холодильник тесто, пока готовим начинку.
Заливка:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, сахар, ванилин и муку.
Выкладываем тесто (его много, поэтому на форму 25 см у меня ушло только половину), делаем бортики, выкладываем начинку и заливаем заливкой.
В разогретую духовку примерно на 40 минут при 180 градусах.
Дать остыть и можно доставать.
Украсить сахарной пудрой по желанию.
4.9 года
74 10
Лучший комментарий
Классно 😍а в инсте у вас на видео снято?) я почему то так привыкла готовить все через видео
Комментарии
Да видела ваш тортик в инсте. Слюни текут не могу. Хочууу сделать. Думаю мож с черешни.
На днях я видела вас в роще, поздоровались с вами.
Классно 😍а в инсте у вас на видео снято?) я почему то так привыкла готовить все через видео
Видео всего процесса к сожалению нет. Есть только видео, как я его оформляю
После выпечки начинка остается влажной?
Тоже такой вопрос возник, я делала как-то начинку добавляя сметану, и она была влажная ..но это другой тортик был, ни этот
Нет, за счёт муки и яиц она получается как желейная, режется легко и не растекается 👍