🌭Домашние сосиски из грудок индейки (можно курочку)🌭

🔹Мясо индейки (можно курочку) грудки
🔹Белок яйца 2шт.
🔹Молочко 1,5% и чуть чуть водички
🔹Лук 1шт.
🔹Чеснок 3 зубчика
🔹Специи какие любите, у меня был перец душистый, хмели-сунели и еще разные для всех блюд
🔹Соль совсем чуть чуть.

Индейку дважды прокрутила в мясорубке, добавила все вышеперечисленное, хорошо перемешала фарш и начала крутить в пищевую пленку, сначала в руке чуть отбила с ладошки в ладошку, чтоб воздуха поменьше было, раскатала в руках колбаску и на край пленки,закрутила, один конец завязала, второй советую сначала закрутить в жгутик потом узелок, так они плотненькие получаются (на фото перед отправкой в морозилку)

Я свои сосисочки заморозила, варить как обычные сосиски, при желании можно после варки на сухой сковороде подрумянить.

😍Детям такие делаю, они их очень любят.

😋Приятного аппетита!