Вкуснейшая курочка в нежном соусе

Итого на 100 грамм 70 ккал

Б/Ж/У 3.4 / 4 / 5.7

Ингредиенты:

Куриные грудки — 4 шт.

Вода — 100 мл

Лимон — 1 шт.

Чеснок — 1 шт.

Острый перец — ½ ч. л.

Красный лук — 1 шт.

Сметана — 70 мл

Базилик — 1 пучок

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отбей толстую часть куриной грудки для того, чтобы толщина всего куска была равномерной.

2. Смешай в чашке воду, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок, подогрей всё в микроволновке и хорошо перемешай.

3. Обжарь грудки до тех пор, пока они не подрумянятся, на антипригарной сковороде. Выложи грудки на тарелку.

4. Уменьши огонь, обжарь в той же сковороде мелко нарубленный лук, добавь смесь из воды и чеснока; упаривай, постоянно помешивая, 8-10 минут.

5. Когда соус загустеет, сними его с огня. Добавь сметану и хорошо взбей венчиком. Помести сковороду обратно на плиту всего на 30 секунд, не позволяй соусу закипеть. Опусти курицу в соус и отправляй на 10 минут в духовку, разогретую до 180 С°.

6. Подавай с твоим любимым гарниром!

Приятного аппетита!

#рецептысМариейКорольковой #вкуснаяеда #korolkovamariia