Господам ППшникам, просто вечно голодным мамам, любителям донеров/сэндвичей да и вообще всем такой рецепт быстрого и полезного завтрака (перекуса, ночного жора, называйте как хотите). Моя вариация на тему Кобб-салата в виде ролла 🥙 Кстати это был мой обед, и я наелась 😉 Хотя аппетит у меня огого🤰🏻 Берём значит на один ролл:

- фитнес лаваш;
- запечённая или отварная/на пару куриная грудка 2-3 тонких ломтика;
- помидор 2-3 кружка;
- авокадо столько же;
- салатная зелень любая, по вкусу, у меня фризе;
- сыр с плесенью на любителя, пару тонких ломтиков или раскрошить, можно пропустить (в оригинале с голубой плесенью, но я люблю больше бри, у меня он);
- яйцо вкрутую - пару тонких кружков.
Все с любовью или по-быстрому завернуть в ролл наслаждаться😋
Также в оригинальном рецепте салата есть жареный бекон. Мы не едим. И я смазала лаваш творожным сыром🤤 Но опять же, хоть сметаной, хоть без ничего, хоть тот же авокадо размять...
Вчера у мужа на быстрый ужин перед вылетом был кобб-салат.. все тоже только без лаваша, уложено на салатную зелень красиво рядами, заправка: винный уксус + оливковое масло. Я из остатков сделала себе ролл, так как времени на полноценный обед я предпочла сон🙈

Если интересно, могу в следующем посте написать ещё варианты начинок для таких роллов. ПП и не очень, по-дешевле и буржуйских. Это моя ❤️ в последнее время!