momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Гулять хочется больше, а у плиты

Гулять хочется больше, а у плиты стоять меньше. Что готовите по-быстрому летом? ПП!!!
Паста, творог с зеленью, гаспачо, лаваш роллы, окрошка, омлет..
Ещё чтобы и муж ел 😄фруктовый салат не прокатит.
Дети на общем столе

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Мультиварка спасает

— Окрошка?

— Да, её забыла написать)

— @galinaborn а на чем делаете? Колбасу добавляете или чем то заменяете?

— @zzzzz121285 с вареной курицей. Младшая салатом. Старшая не ест её 😤нам с квасом

— Пельмени для детей и мужа для себя окрошка🤣

— Хватит уже пельменей, снега расстаяли 😅

— Кабачки с помидорами и с фаршем 👍

— @galinaborn я сегодня минут за 30 управилась (в это же время кормила обоих детей) так что мне показалось очень быстро😉 главное все сбросить в сковородку, а она уж сама все приготовит👍

— @nat_ku а, вы детей кормите отдельно... Мы то вместе. Если бы мои отдельно питались, то я бы молоком с пряниками обедала и всё норм😄

— @galinaborn эт прям про меня...

— Вы только пост не удаляйте! Очень актуально, в закладки добавила

— Можно тефтели, перцы в мультиварке. Котлетки на пару.

— В форму накидала курицы разных частей, картошку свежую в мундире дольками, лук кольцами, красный зелёный болгар перец большими квадратами , помидоры кружочками . Вуаля, почти шашлык с овощами) поперчить хорошо, я приправы разные использую, после готовности добротно зеленью обсыпаю

— В фольгу филе индейки, курицы, говядины , кто что любит. Рядом кабачок кругами, на котором помидоры кругами (не в фольге),в конце Сыр тёртый насыпать

— Фарш индейки , вымоченный хорошо рис, соль, перец, водичка, быстро в круги скатать и в форму, сверху налить в форму немного воды. 30 минут и готово.

— Это не быстро, и не по жаре 😄

— Овощи замороженные с рисом потушить в сковороде 👍🏻

— Да, тоже вещь) и быстро ... Я из подобного ещё люблю отварить пасту с замороженной брокколи, слить, заправить оливковым маслом и готово

— Сегодня с/с семга на сковородке пожарила с кориандром, соус бешамель и гнезда (африканского паука😅) раньше кедровые орешки добавляла, теперь эконом вариант семки😅 а ничего так получилось. Детям понравилось. Главное не солить соус и лапшу. На все ушло максимум 15 минут приготовления и готовки. ПыСы видела сегодня в мегамарте сметанный соус простоквашино с зеленью один, другой с лисичками🤔 наверное вкусно 🤤. Вот теперь думаю что бы зафигачить

— Мы готовые соусы не едим. А вот бешамель я очень уважаю)

— Свекольник 👍 (холодный суп по типу окрошки, но туда идет плюсом свекла вареная и помидоры ещё). Тоже либо с квасом, либо с кефиром, либо с водой и майонезом - кто как любит

— С помидорами ещё не ела его

— Тоже надо приготовить , ни разу его не ела

— Вчера наггетсы готовила. Быстро, просто и очень вкусно)))

— @galinaborn пп наггетсы, да.

— @ygmommy_ekb_textile так жаренное ж

— @galinaborn Запеките в духовке, будет вам пп😀

— Ещё хочу попробовать котлетки из индейки с сыром. Фарш перемешать с луком, специями, скатать шарик и внутрь уложить кубик сыра. Очень вкусно и сочно должно получиться)))

— А какой именно сыр?

— Да, с сыром вкусно, всё забываю так сделать. Но мы запекаем котлеты

— @zzzzz121285 Любой лёгкий 30-35%

— В противень глубокий овощи (брокколи , цветнуху, морковь) + филе индейки кусочками , заливаем все сливками + 2 яйца+ 2 зубчика чеснока и в духовку 👍через минут 20 посыпать сыром.

— @taram-pam-pam, у меня вышло вот так , Яйца просто слегка взбить(перемешать белок с желтком) и влить туда сливки + соль- перец по вкусу . При 200 градусах

— @taram-pam-pam, а вообще вот рецепт , но я делаю на 2 Яйца и индейку не мариную . Просто все закинула и готово

— @xenya.rybiakova 200 мл сливок хватит?

— По быстрому гречка в одну кастрюлю, в сковородку морковь и нарезанное куриное филе,как поджарится томатнаэую паста/кетчуп + воды немного и потушить пока гречка доходит. Рис с овощами (у нас обычно мексиканская смесь в морозилке, мне нравится китайская). По возможности делаю заранее домашние сосиски или котлеты и в морозилку, чтоб быстро можно было приготовить. Куриное филе/бедра на гриле (если есть) с макаронами. Ещё халявный вариант купить в спаре две подложки с нашинковаеной капустой и морковку, добавляю куриные м тушить в мультиварку, и спокойно гулять, остатки капусты если есть с огурцом на салат. Когда от плиты тошнит, то наггитсы, купаты, пельмени выручают, а то и вовсе хлеб с маслом и кефир/ряженка/йогурт.

— У нас тоже мексиканская любимая))) я её и в омлет, и в суп, и в пасту) Пельмени - это не ПП, и тогда младшей отдельно готовить😑да и за зиму они уже 😶 Прошлым летом муж был в отъезде, так мы нагуляемся, и обедаем либо творогом, либо дыней, либо да - кефир с булкой 😄 а ныне муж тут, и ему такая еда - вообще не еда😄 На заре отношении я ему на обед приготовила кусочки батона обжаренные в молоке и яйце. Он съел , а потом спрашивает - а обед где?😂

— @galinaborn у нас пельмени редкость, дети любят) мираторговские с говядиной или телятиной, мягко проходят (у одной диабет, на инсулине), поэтому уважаю эти пельмешки) А про творог да, тоже частенько на ужин он шел))) И идёт)) Мужу с лавашом, который пухлый такой))) В тонкий лаваш сыр и в гриль...но мужу это тоже как закуска к супу😅 Хотя овощи в гриле хорошо ему идут, но не детям(( Слоёное тесто не ПП совсем, но готовое разморозить во время прогулки, потом взять 4 плавленых сырка+2 или 3 яйца, взбить в блендере и вот сырный пирог, сытный кстати, но я ненавижу раскатывать тесто. У меня муж крупы ест хорошо, поэтому я порой голову сильно не морочу, одним творог, для мужа рис/гороховая/гречневая каши, зелёную фасоль очень любит с карри. Тыквенный суп ещё любит (а я то как люблю, бросил в воду, вскипело, взбила+масло+молоко))). Цветная капуста тоже быстро готовится, но что-то с кляром у меня не задалось, редко делаю, да и дети не едят. Детям в год всегда отдельно готовила, для них в морозилке всегда были заготовлены фрикадельки из индейки, говядины и комбинировала с пюре, крупами, (когда все в блендер, когда нет), цветной капусты, кабачками+ огурцы погрызть, мне было слишком сложно чтобы и им и нам и вкусно 😅

— @septa Мираторг, ага, хорошие Неее, я одно блюдо на всех готовлю 😄

— Замороженные овощи (мексиканская смесь, брокколи, стручковая фасоль, морковь сама бывает режу и замораживаю, чтоб потом не париться) готовлю овощи в соевом соусе с луком и специями, иногда сливки добавляю... с пастой, фунчезой, гречкой, макаронами... Тоже и в амлет и в суп овощи понемногу добавляю. Ещё быстрые блюда из слоеного теста и лаваша. Рис в мультиварке, плов.... Самой уже что-то новенькое охото... 🤔🙄

— А гриль есть? Или, на худой конец, гриль сковорода? Жареный адыгейский сыр + жареные цуккини - всё приправить песто, добавить зелень и хлеб. Это вообще любимое блюдо😂 Винегрет еще. Вареную в мундире картошку вообще всегда храню в холодильнике, ее потом можно быстро согреть или запечь в духовке с солью, оливковым маслом и розмарином на высокой температуре.

— Вот нет его... Жареный сыр 😍😍😍у нас вообще сыры в почёте, в неделю минимум 1кг выходит 😑

— А, ну и блюда наподобие «плов»😂 Т.е. лук, морковка, индейка/курица, перец и др любимые овощи + рис.

— Это долго) люблю, но после долгой прогулки по жаре нееее

— Подскажите, что это за наколенники у дочки на фото? От ушибов?

— Не, это просто леггинсы 😄маст хэв летом, иначе всё было бы ободранным

— @galinaborn ммм, вононоче))

— @lizzard, @galinaborn, а как вы бешамель делаете?

— Сливочное масло растапливаю, муку добавляю, потом подогретые сливки(иногда лень идти покупать и добавляю молоко) потом соль и дальше играй фантазия, из специй могу что-то добавить. Т. К. Я ленивый рукожоп, то чтобы было без комков, пользуюсь чаще погружным блендером, когда загустеет немного сыра тертого добавляю.

— @tanechkape я ещё проще 😄 чашка молока, ст.л. муки, ст.л. масла сливочного. Масло растапливаю, муку+молоко смешиваю (в муку по чуть-чуть молоко, постепенно увеличивая объём, чтобы не было комочков). И эту смесь в сливочное масло, помешивать очень тщательно до закипания. Соль, специи немного. Это на две взрослые порции пасты

— Завтра буду пробовать готовить свекольник(холодный супчик).Я вообще сейчас без понятия,что готовить.Жарко,хочется чего-то легкого,а овощи все химозные(пока не с огорода)😣

— Обожаю рататуй. Даже в холодном виде 🥰

— Гуляш сварила на несколько дней гарнир какой хотите на каждый день разный

— А как у тебя туфли от разных пар? Лук😍

— @galinaborn те ты купила две пары и так носишь?

— @suhariisushki не, пара состоит из двух туфель с разным принтом

— @galinaborn с ума сойти))) круто!