Начиталась я тут про мороженое из бананов. По фоткам красота! Сделала и... получилась абсолютно непривлекательная на вид субстанция грязно коричневого цвета. На вкус в принципе ничего. Что я делаю не так? На картинке в исходнике белое и красивое мороженое.
Состав: 🍌, молоко, сахар, кокосовое масло.
Комментарии
Не правильно , просто заморозили кружочки . Достали в блендер и получается огонь прям ...
Конечно, Вы его не правильно сделали. Сначала надо банан заморозить кусочками, потом перебить блендером с йогуртом или молоком, например, и ягодами. Вот тогда получается как настоящее и на вкус и на цвет.
Сначала надо бананы заморозить)У вас прям как перемороженные получились.
Нарезаете кружочками и в морозилку на пару часиков, потом в блендер, сахар не нужен и лучше сразу кушать, оно так намного вкуснее, как подтаявшее немного. Если заморозить, уже не оч, как по мне.
Сахар не нужен. Бананы сладкие
Их сначала порезать и заморозить. Корда замёрзнут перебить с молоком кокосовым вкусно. Всё. Можно ягоды добавить, финики. Тоже перебить их блендером. И разлить в формочки
По рецепту было сначала блендерить, потом морозить, соответственно, бананы были сырые. Может в процессе окислились. Надо попробовать сначала заморозить, потом уже в блендер. А бананы спелые брать или с зелёнцой? У меня были прям спелые.
@olga1311, спелые! Они слаще. Да, поэтому и цвет такой( я всегда морожу сначала.
Надо лимон добавить, чтобы не темнел банан.