Всем привет🤗
Делюсь рецептом вкусных картофельных оладушек🥞

Понадобится:
🥔Картофель среднего размера - 5-6 шт
🥄Лук - 2-3 шт
🥄Мука (у меня овсяная) - 3 ст ложки примрно
🥚Яйца - 2 шт (я добавляла 6 перепелиных)
🧂Соль
🧂Перец
🧂Сушеный (или свежий) укроп
🍶Растительное масло для жарки

Приготовление:
Картофель отварить,размять вилкой,оставить.
Лук обжарить до золотистой корочки и добавить к картофелю,перемешать, добавить яйца и всё смешать до однородноймассы погрузочным блендером.
Добавить муку, укром,посолить и поперчить.
Сформировать «котлетки» обвалять в муке и отправить на сковороду поджариваться по паре минут с обеих сторон🍳
Быстро и вкусно😋
Кто на диете или просто не любит жарить на масле,можно обойтись без него и пожарить на ап сковороде😉
Очень вкусно со сметанкой👌😁