Всем привет🤗

Делюсь рецептом вкусных картофельных оладушек🥞

Понадобится:

🥔Картофель среднего размера - 5-6 шт

🥄Лук - 2-3 шт

🥄Мука (у меня овсяная) - 3 ст ложки примрно

🥚Яйца - 2 шт (я добавляла 6 перепелиных)

🧂Соль

🧂Перец

🧂Сушеный (или свежий) укроп

🍶Растительное масло для жарки

Приготовление:

Картофель отварить,размять вилкой,оставить.

Лук обжарить до золотистой корочки и добавить к картофелю,перемешать, добавить яйца и всё смешать до однородноймассы погрузочным блендером.

Добавить муку, укром,посолить и поперчить.

Сформировать «котлетки» обвалять в муке и отправить на сковороду поджариваться по паре минут с обеих сторон🍳

Быстро и вкусно😋

Кто на диете или просто не любит жарить на масле,можно обойтись без него и пожарить на ап сковороде😉

Очень вкусно со сметанкой👌😁