Рисовая лапша с овощами + « мясная бабка» и свои маринованные огурчики . Рецепт мясной бабки взяла здесь на Мамлайф ,…
Рисовая лапша с овощами + « мясная бабка» и свои маринованные огурчики . Рецепт мясной бабки взяла здесь на Мамлайф , только мне нельзя сыр 🧀 #аллергиянабкм поэтому чуток изменила. Но честно сыр прям просится сюда!
Мясо: берём фарш 500 гр ( я делала сама из свинины) солим перчим . Добавляем 2 яйца и немного панировочных сухарей и перемешиваем . Обжариваем лук и я вместо сыра добавила грибы ! Тоже их обжарила , замешала в фарш. Далее берём круглую форму , выкладываем на неё бекон, так что бы концы свисали , в нутрь кладём фарш и , заворачиваем бекон 🥓. Ставим в духовку на 200 градусов на 50 мин ( под фольгу ) потом снимаем фольгу и ещё держим до золотистой корочки бекона .
Гарнир : рисовую лапшу замачиваем в кипятке на 10-15 минут . В это время я обжарила лук и стручковую фасоль . Размяла чеснок 2 головки, тоже кинула в овощи . Далее нарезкам морковку у меня нарезана ножом для морковки по корейски , и добавляем морковку сразу вместе с лапшой . Обжариваем ещё минут 5 все это на оливковом масле . Я люблю зернистую горчицу добавила ее тоже для вкуса ))) получилось все очень даже вкусно . Гости остались довольны) хотя они все ещё считают что раз я не ем молочку то мне нечем питаться #безмолочнаядиета ))))