Обжаривать ли фарш перед добавлением на пиццу?
Девочки на пиццу фарш предварительно обжариваете или сырым кладёте?
Комментарии
Сырым, но и не ставлю на 220гр, ставлю только на 180, чуть дольше жарится, но ничего, медленно, но верно😅
@dr.omarova, ну я смотрю на тесто, оно должно поднять, и ещё цвет должен быть красивым у теста😅🙂
Пласт ведь обмазываю томат+сметана или же томат+майонез, и вот по цвету смотрю
Обжариваю, т.к в духовке только 5-7 минут держу, пока сыр не расплавится
Всегда сырой фарш ставила,а вчера тётя обжарила и так мне больше понравилось,буду теперь обжаривать
Если хотите сочную и вкусную пиццу, то все ингредиенты должны быть сырыми
Зачем обжаривать если вы в духовку ставите ? Сырым кладу всегда , в духовке готовится уже
Через блэндер измельчаю и ставлю) немного оставляю в духовке и потом сыр сверху и еще раз ставлю
Я обжариваю с луком + специи по вкусу, потом кладу, так нравится больше😌