В продолжение вчерашней темы о хозяйственности:
Как и многие, я могу/хочу/делаю всё только тогда когда имею душевный порыв на эти свершения. Так, я почти перестала готовить. Ибо душевного порыва готовить себе самой - нет. Потому завтрак я пропускаю. Обедаю где-то в городе , а ужин проходит в основном в перекусах тем , что есть под рукой(например, вчера я съела два последних хлебца, авокадо, мандарин и кусок сыра...и если сегодня не заеду в супермаркет, то поужинаю рафаэлло, потому как ничего больше «на скорую руку» нет). Тем не менее , я очень люблю домашнюю еду, и сырники, и блины, и котлеты и прочее...и иногда хочется, например, начать утро «правильно», а желания делать что-то особо нет.
По сему вопрос: что можно приготовить в виде заготовок(в день, когда вдохновение прийдет) положить в морозилку и выкинуть быстро в духовку/на сковородку/в микроволновую печь ?
Комментарии
Я давно покупаю все мороженое . У нас в парковых делает девушка прям ;) беру всегда перцы фаршированные голубцы ! Много овощей смесей ягод .. пироги тоже мороженные ;)
Найди себе человека, который сделает заготовки.
Я когда без мужа, ничего не ем, или что есть под рукой. Терпеть не могу сеье готовить и кушать в одиночестве. Ребенок не в счет 🙈В инстике ни разу не варила суп...пару раз сварила кашу... обходилась хлебцами, кофе, фруктами и овощами, иногда запаривала овсянку.
Меня всегда выручают яйца, сосиски (храню в морозилке), смеси овощей (фасоль стручковая, кукуруза и тд), замороженные сырники 👍🏻
Я морожу все, что морозится 😆 мясо порционно для разных нужд, рыбу (филейки), блинчики с начинкой, пельмешки, вареники. Ещё летом заготавливаю овощи - цветную, брокколи, помидорки, перчик кусочками, горошек молодой, спаржевую фасоль. Потом, если хочется срочно, делаю либо их на сковородке-гриль, либо омлет с овощами. У меня всегда куча заготовок, я готовлю на 1-2 раза (все, кроме супов. их я готовлю на 5 дней), а на приготовление обеда/ужина у меня уходит не больше получаса
Заготовки мясные, типа гамбургеров, тефтелей, лазанья порционно, рыба замаринованная порционным филе, соус рагу в баночках, сырники, блины, пицца, практически всю еду до приготовления можно морозить, потом в духовку на пол часа даже без разморозки и вуаля ужин готов )
Отбивные , пельмени , перец фаршированный , сырники, блинчики с мясом , творогом , грибами
Мне мама морозит котлетки рыбные. Я их размораживаю и жарю
Я покупала замороженные сырники 😄 вкусные такие. Там глютен и сахар. Но мне норм)
@kseniia.ria, спасибо, а то моя готовка медленно сходит на нет, в сырники я люблю))
@alishka12 моя готовка уже там, на самом дне 🤩 я часто еду в кулинарии покупать стала 😂
@kseniia.ria, кулинария это вообще реально спасенье, у нас недавно открыли Сильпо и там пока очень вкусно готовят)
Люблю когда мне кто то из родни накрутит полуфабрикаты Голубцов или перцев.
Да кучу заготовок) я так лазанью морожу, сырники, рыбу порционную, стейки типа и мороженые овощи. А ещё обожаю каши типа нордик , залил кипятком, замороженных ягод добавить или что ещё и вау
@sashag да, готовите, запекание, остужает до комнатной, в пленку и в морозилку. Потом разморозить и подогреть.
Сама не заготавливаю, зато стабильно покупаю в эколавке: сырники, блинчики с творогом, голубцы овощные и мясные, зразы, вареники с ягодами, пельмени с кроликом и тд. Ассортимент хороший и вкусненько