Обалденный чизкейк 🍰 без выпекания ❌
На самом деле, нужна другая форма, но т.к я ее ещё не купила, пришлось поместить в обычной☺️
Продукты на 1 чизкейк:
🍰 300 гр овсяного печенья;
🍰 100 гр сливочного масла;
🍰 500 гр сливочного сыра ( у меня из 3 упаковки получилось 540, лишним не было);
🍰 2 пакетика ванилина ( маленькие );
🍰 300 мл жирных сливок ( лучше 33%, но я их не нашла и взбивала 20%..получилось очень неплохо);
🍰 500 г джема из клубники ( можно другой на Ваш вкус);
🍰 ежевика для украшения ( можно взять другие ягоды ).. брала замороженные во Вкус Вилле - 3 упаковки.
Если хочется украсить сверху ягодным желе, нам понадобится :
🍮1 пакетик желатина;
🍮200 мл воды;
🍮200 г клубники и ежевики.
Приготовление :
🍰 Измельчаем в блендере печенье и смешиваем его с растопленным сливочным маслом. Распределяем смесь по дну формы диаметром 23 см, утрамбовываем ( я ложкой хорошо прижимала) и ставим в холодильник на 30 минут.
🍰 Тем временем смешиваем сыр с ванилином.
🍰 В отдельной миске взбиваем сливки и добавляем к сыру вместе с 1 ½ чайной ложки джема.
🍰 Хорошо перемешиваем и выкладываем слоем в 1 см на охлаждённую основу. В оставшуюся начинку добавляем 1 ½ столовой ложки джема, перемешиваем и выкладываем на предыдущий ещё один слой в 1 см. Повторяем эти действия, пока до конца края формы не останется 1 см. Таким образом у нас получится эффект омбре - переход цвета от светлого к более тёмному.
🍰 Ставим чизкейк в холодильник на несколько часов.
Желе ( по желанию ):
🍰 Оставшийся джем подогреваем на огне+ добавляем 60 гр ягод размороженных;
🍰 Пакетик желатина разводим в воде комнатной температуры, помешиваем до полного растворения.
🍰 Желатиновую массу выливаем к джему и ягодам, помешиваем ещё минуты 2-3 и снимаем с огня. Дать массе остыть и ставим холодильник. У меня желе застыло за 4-5 часов.
🍰 Аккуратно распределяем получившееся желе по чизкейку и ставим в холодильник охлаждаться ( желательно минимум на 3-4 часа).
🍰 Готовый десерт украшаем ягодами.
На фото чизкейк без желе ( смазала верхушку оставшимся джемом и украсила ягодами) . Вложу фото застывшего желе для верхушки ☺️
Получается очень вкусно😍
Приятного аппетита ❤️
Комментарии
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Какой сливочный сыр брали? Маскарпоне?