На Завтрак омлет Пуляр 😻 А чем обычно вы завтракаете ? Как готовить Я взяла 3 яйца ,отделяем белки от желтков,солим желтки перемешиваем и на сковороду,белки взбиваем до пышной пены и отправляем сверху на желтки и закрываем крышкой,3-4 мин и готово
Открыла для себя очень вкусный завтрак Омлет Пуляр Ингредиенты: Яйцо куриное 4шт Молоко 1.5% - 200мл Приготовление: Отделить белки от желтков. Белки поместить в посуду для взбивания. Желтки вылить в миску и вилкой немного взбить. Добавить молоко. Все размешать. Посолить белки и желтки. Взбить белки до крепкой пены. Поставить сковороду на средний огонь. Смазывать ее ничем не надо. Вылить желтки и распределить их по всей поверхности сковороды. Теперь сверху на желтки выложить взбитые белки. Разровнять лопаткой. Сделать минимальный огонь. Кто любит корочку поподжаристей, как у нас, можно огонь сделать немного сильнее. Крышкой не закрывать! Для того, чтобы проверить, готов ли омлет, достаточно коснуться белковой пены пальцем. Если к нему не липнет белок и палец пружинит, омлет готов! Разрезать омлет на две половины и сложить его белком внутрь. Разрезать готовый омлет на порции. Приятного аппетита! Делала 5а пробу из 2х яиц
Для тех, кто уже не знает чем удивлять родных, вот вам быстрый и легкий вариант 💛 Омлет Пуляр💛 Берем 5 яиц, разделяем отдельно на желтки и белки. Важный момент, перед тем, как разделить яйца, посуда должна быть идеально сухая, иначе белки могут не взбиться! Взбиваем белки, добавляя при этом 1/4 ч.л. соли. до очень стабильной пены. Отдельно, пару секунд, взбиваем желток, суть солим. На сковороде я смешала кокосовое масло и масло гхи, но думаю, подойдет любое. Выкладываем желток и БЫСТРО его разливаем на сковороде, как тесто на блинчики. Потом сразу же туда белок и красиво ровняем. Закрываем крышку, средний огонь и вуаля😋👌🏼 Когда омлет готов, я чуть сравняла бока ножом, но это не обязательно. Вы тоже, когда готовите, другим оформляете красиво, выкладываете все под линеечку, а себе и так сойдет?🤣🤣 Чтобы вы понимали, первое и второе фото это мужу, а себе, что осталось, то и высыпала в тарелку👋🏼😂 И так пойдет, главное, успеть это съесть еще теплым👌🏼
Ура! Я это сделала, несмотря на сопротивление😁 Вопрос про омлет☝ Как делаете мелким? На сковороде, пароварке? С белком? С детским молоком? Едим перепелиные желтки только)
Как сделать ребенку омлет, если яйца не вводила. Ну как, один раз дала нестал есть. Без молока. Просто взбить белки да?
Мария·
Мама четверых детей
+
Larisa·
В ожидании первенца
А молоко в желтки добавлять?
Tanya1402·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
+
Анна ·
Мама четверых детей
Я хочу)
Ольга·
Мама троих детей
+
Любовь·
Мама двоих (младенец)
Девочки, кто хочет научится правильно кушать и стройнеть? Приглашаю в наш чат правильного питания! Абсолютно бесплатно даётся много рецептов, рекомендаций, проводятся марафоны, розыгрыши и т.д. У нас девочки общаются, делятся своими тарелочками, опытом. Очень дружный коллектив, у которого одна цель! Пишите мне в вайбер или ватсап 89631982322 или ставьте + в коментарии.