Кому не затруднит, девочки, напишите пожалуйста кто что готовит на новогодний стол? Горячее, салаты, закуски, сладенькое может что?
Обычно свекровь сама всё делает, тут попросила какие нибудь варианты блюд новые .. задолбало оливье 😅
Шашлындос 🍢😅 и салатики : без оливье никуда 🤪 поляна. На закуски брускетты с красной рыбой,нарезка
У нас оливье, крабовый и с кальмаром;) на горячее: индюшка ( окорок в маринаде)😁
У нас все просто: оливье, цезарь, мимоза. На горячее вепрево колено с квашеной капустой (я не суеверна, да и это любимое блюдо сына)
Салат с копченой курицей: копч. курица, помидоры, крабовые палочки, лук маринованный, сыр, майонез.
Салат «Колизей»: маринованный лук, полукопченая колбаса, помидоры, горошек, картошка фри, соленые огурцы, заправляется маслом, выкладывается на листья салата.
Рулет из лаваша с яйцом, зеленью и морковчой.
Бутерброды с киви, красной рыбой, свежими шампиньонами.
Оливье, шубу, крабовый, с курицей черносливом ананасом, еврейскую закуску,салат с кальмарами, тарталетки с икрой, голени запеку, на шпажках мясо со слоенным тестом, ну и нарезку 😭щас понимаю что лучше б роллы
Манты, оливье, крабовый, под шубой, язык, тарталетки (отварная говядина, сервилат, сыр, чеснок, майонез)
Недавно открыла для себя суперский салат,да ещё и дешёвый. Ссылку скину лучше, чтобы было понятнее.
Стейк из семги ровно 2шт
Картоха на гарнир
Цезарь с креветками или крабовый салат
Сыну суп😆
Всё!
Почему-то никто не готовит пельмени и гуся 😀
Мы будем лепить пельмени, тётя запекать гуся
Остальное как у всех салатики(Оливье и мимоза), бутерброды с икрой или рыбой
Салат морской: кальмар, семга, креветки, Лимон, масло, соль перец
Креветки жареные в соевое соусе с чесноком и кунжутом
Винегрет
Индейка в духовке
Торт с ягодами и сметаной
Я оливьешечку , дети любят 😁без него никак , шуба, полянка с грибами , гусь запечённый с яблоками и черносливом, солянка
Столичный с говядиной, салат с кальмарами, маленькая селёдка под шубой))
Брускетты с лососем, творожным сыром, икрой, мясная и сырная тарелка.
Семга запечённая на горячее.
Торт.
Все)
1)Огурец, пекинская капуста, копченая курица, фасоль 👍🏻
2) ананасы, копченая курица, яйца, кукуруза ( мой любимый салат, могу Тонну съесть ☺️)
мазиком. Муж где то вычитал рецепт, ооочень вкусный оказался, только так слопали
Салаты: селедка под шубой, мужской каприз (вместо мяса добавлю карбонат, яйцо, сыр, все слоями), березка (копченая грудка, мелконарезанныйлук красный замаринованный в воде с луком, красная фасоль); на закуски: солёные грузди со сметаной, крекеры со сливочным сыром и семгой, помидоры с сыром и чесноком, несколько тоненьких пицц (гавайская с кукурузой и ананасами; с ветчиной и грибами)
А на горячее стейки из говядины на гриле, а себе парочку стейков лосося с лимонным соком) и все😄не хочу в этом году особо готовить))
Хочу обычный стол. Оливье любимый мой и сельдь под шубой. Еще пару закусок и пиццу! На десерт тирамису делаю (торт). Выпивон шампусик и то под вопросом.
Мне семейщики заказали мимозу, оливье. Сделаю бутеры с красной икрой. Закажем роллы. И такой салат хочу сделать
Я завидую тем, кто закажет роллы и пиццу!!!!!!! К нам придут свекры, будет моя мама и племяшка (20 лет🤗🧐). Мы то всяко до 12 уйдём спать. Да и вообще застолье разойдется часов в 7-8. Ффффффф.... Как же я не хочу всего этого. Хочу тока мужа, шампань и креветки!. А будет: 2 утки, Холодец, язык, оливье, сельдь под шубой, новый салат :"сытый боцман". Шампиньоны. Вроде че то забыла...
@dsy191, целый стол опять накрывать будут. Никто ещё не доедал до конца всё это 😑 половину потом выбрасываем. Чё к чему спрашивается 🤦♀️
@kseniya_ovchinnikova да, вот именно! А сколько денег ещё на это все тратится.....
Но, ни че), надо настраивать себя на хорошие посиделки. Пофоткаться. Это ведь наша история. Потом будем вспоминать, дети будут смотреть) так что 1 день переживём 🍾👌
Муж просит стандартные Салаты: оливье, крабовый, мужские грёзы и башкирскую красавицу(курица, грибы, маринованные огурцы, зелень и майонез). На закуску тарталетки с икрой) на горячее решили готовить, когда родители 2го приедут, а то мы вдвоём до горячего не доберёмся)
У нас будет на горячее запечённый гусь.
Салаты: под шубой, цезарь, курицы с грибами (выше девочка уже написала рецепт)
Бутики с рыбкой красной и творожным сыром , фрукты шампанское 🥂
@kseniya_ovchinnikova, нееее мяска в нем достаточно👍🏻 он домашний откормленный, мы наоборот решили что всего нам не осилить, поэтому приготовим только ножки (окорочка😁)
Салат морской для себя (семга слабосол,осьминог,кальмар вареный,майонез,соевый соус,йогурт.)
Для мужа (оливье с кукурузой(он такой любит),под шубой,гранатовый браслет)
Салат куриный с ананасами.
Шуба.
Крабовый (муж обожает его и требует даже на праздник).
На закуски:
Горбуша слабо-соленая
Бутики с икрой ( на обжаренной в яичной пропитке багете 🥖)
И мои любимые тарталетки в сливочно-чесночном соусе с шампиньонами ❤️
Помидоры с чесночно-сырной начинкой под вопросом.
На горячее- запечённая курица и картоха, запеку в рукаве. ( хотела стейки или лазанью, но рисковать не хочу. Лазанья у меня в последний раз Хреново как-то вышла 😁)
Там соленья-варенья
Фрукты/конфеты
шампиньоны помыть, просушить, нарезать на маленькие кусочки и обжарить. В конце добавить жирные сливки и немного потушить (я все на глаз делаю 😀) главное, чтобы не получилось слишком жидко, можно муки немного добавить. Далее добавляем чеснок, перемешиваем и кладём начинку в тарталетки.
Можно ещё в начинку курицу отварную добавить, тоже вкусно получится)))
тарталетки я покупаю готовые.
тут похожий рецепт (правда с мясом мидии вместо грибов,но не суть) предлагают заменить тарталетку на кусок багета- вминаешь мякоть чтоб получилась типа тарталетка- начинку и на пару мин в духовку , наверное это отвал башки вообще😀
Вообще гранатовый браслет хочу, но гранаты чистить это пзду🤣 так может ещё ножки в тесте
Посмотрите в интернете как быстро чистить гранат 👍🏻
Раньше тоже мучалась, теперь муж чистит
У нас мужские грёзы, оливье, салат с ананасами и курой, и салат с грибами и курой, салат с фасолью и сухарями. + на горячее запечённая курица или индейка, и торт печеночный. Плюс тарт с начинкой йогурт-смородина/малина
Закуски:
Бутики с икрой
Бутики с красной рыбкой
Шампиньоны фаршированные
Язык говяжий с хреном
Салаты:
Оливье
Селедка под шубой
Крабовый
Полянка
Тортик куплю)
Горячее не буду делать.
Больше года уже хочу все это😋😁
А мы купим (суши , креветки , фунчезу ) надоело это все уже (курица мясо 🍖, картоха, оливье и тд) 😅 ну и шампусик возьмём хороший
Салат фунчоза с курицей.
Обжарить лук > добавить курицу, (мелко нарезать)>добавить соевый соус >тушить до готовности курицы>добавить стручковую фасоль.
Фунчозу заварить по инструкции.
Все перемешать, добавить специальную заправку для фунчозы
Оливье, цезарь с креветками, бутеры с икрой и семгой, тарталетка со сливочным сыром и икрой, пиццу сделаю, на горячее пока хз, думаю телятину запечь или стейки сделать из неё
В Сашкин др салат делали. Грецкий орех, чернослив,огурец и мясо отварное( мы жареное добавили) - не жирный и сытный
огурец свежий. Заправка маленько растительное масло и майонез.
Сейчас все салаты так заправляю
Мы в этом году удивительно быстро решили))) На горячее жульен, на сладкое имбирные пряники по рецепту Энди шефа, из салатов шуба, греческий и с ананасами (его и ещё в картинках, мама часто их делает)
да я тоже, если вечером, часов в 21-22 привозят, что остаётся-с утра доедаю. Но и времени не так уж и много проходит, часов так 12. 😁 за это время они испортиться не успевают)
На все праздники меня просят сделать этот салат
Полянка
Ингредиенты:
шампиньоны - 300 гр.
куриное филе - 300 гр.
огурцы свежие - 2 шт.
яйцо - 5 шт.
лук зеленый - 50 гр.
майонез
Все выкладывается слоями
Грибы
Курица
Майонез
Белок
Майонез
Огурец
Майонез
Желток
И сверху зелёным луком посыпаю
@kseniya_ovchinnikova, роллы, пиццу, цезарь))) через Деливери, там какое то новое кафе появилось, по отзывам норм. Мы и в прошлом году заказывали тоже еду, ну и мама салат готовила.
Я вот хоть и готовлю каждый день, и как бы не напряжно мне. Но вот на всякие застолья почему то не люблю - 100500 салатов изготавливать))))
Дак пол дня приготовишь потом помыться себя собрать Дак уже не сил нечего а ещё ночь встречать Новый год 😃😁
Цезарь с креветками , на канале Ольги Матвей видео 3 салата из последних - вот там салат с тунцом ( тунец можно заменить на креветки ) , из традиционных может селёдку под шубой , но рулетом , оливье готовлю всегда с отварной говядиной . Муж ещё попросил салат золотая рыбка , а я сейчас сижу и думаю , куда столько салатов 🤔🤦♀️🙅♀️потом диета кефир с черносливом 😆
заменяю ужин на кефир , с черносливом , с семенами льна, помогает , если конечно весь день не ел как конь . Но эти новогодние застолья.. , мне кажется у меня от вида этих салатов кг прибавляются 😆
Мне нравится салат типа гнездо глухаря,не совсем правильный рецепт вроде. Курица,грибы,картофель фри(Я беру помстикс-как снек),яйцо,чеснок. Все слоями выкладываю,начиная снизу курица-грибы-белок-желток-картошка. Между слоями майонез. В какой то один слой выдавить чеснок.
Салат еще в семье понравился со слабосоленым лососем. Там картофель,морковь,яйцо(или сыр,я не поняла)) и сверху лосось кусочками
Я тоже себе этот рецепт сохранила, но ещё не делала? А вы попробовали, правда вкусно?
Салат лесная поляна смотрится очень красиво. В интернете есть рецепты. Суть в том, что в глубокую миску на дно выкладываются маринованные грибы, шпяпками вниз, потом зелень, потом ещё слои. Потом всё переворачивается и грибы оказываются сверху. Я делаю с копчёной курочкой, корейской морковкой. Остальные слои из того, что есть в наличии: сыр, маринованные огурцы, яйца, картошка
Я такой делаю, очень красивый и праздничный салатик. Посуду ещё надо смазать маслом растительным, чтобы при переворачивании он отсоединился 😁и грибы хорошо промыть
я не маслом смазываю, а пленкой пищевой блюдо выкладываю. Удобно)
Я буду делать с корейской морковью ,красной фасолью ,сервелатом и сухарями и свекровь вкусный делает слоями с отварной говядиной
На закуски: бутерброды с икрой, со сливочным сыром и семгой, брускетты с телятиной и вялеными томатами, пиццу возможно)
Салаты: оливье точно, а больше не придумала ещё) может оливье разложу по тарталеткам.
Горячее: куриные рулетики и картофель запечённый
Сладкое: тирамису
Салат вкууусный)
Вареная курочка
Яйцо
Ананас
Сыр
Грецкие орехи
Майонез
Вкусняшка.😋
Салат любовница, на любителя, тоже просто быстро и вкусно, рецепт есть в инете.
На горячее индейка а ля по французски
Филе замариновать в киви, луке и переце на 30 минут.
Выложить по штучно на противень. Сверху помидор, сыр и заливка из сметаны/майонеза, по вкусу любые специи, можно и без.
На сладкое графские развалины, из магазинного безе, проще простого.
Себе буду делать цезарь с креветкой. Остальным шубу, и салат с грибами и сухариками, тарталетки и курицу в духовке
Муж попросил 3 салата. Морковка с чесноком и майонезом,из печени трески и крабовый)
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Салат вкууусный)
Вареная курочка
Яйцо
Ананас
Сыр
Грецкие орехи
Майонез
Вкусняшка.😋
Салат любовница, на любителя, тоже просто быстро и вкусно, рецепт есть в инете.
На горячее индейка а ля по французски
Филе замариновать в киви, луке и переце на 30 минут.
Выложить по штучно на противень. Сверху помидор, сыр и заливка из сметаны/майонеза, по вкусу любые специи, можно и без.
На сладкое графские развалины, из магазинного безе, проще простого.
Алёна·
Ещё такой рецепт сохранила себе
Александра ··
В ожидании первенца
@lara-us, я делала недавно , главное с грудкой не переборщить
Алёна··
@lara-us ещё нет
Лариса ··
Мама сына-младенца
Я тоже себе этот рецепт сохранила, но ещё не делала? А вы попробовали, правда вкусно?