Может возьмете на заметку, для любителей пиццы 🍕🍕🍕
Я очень долго искала рецепт теста, да и начинку меняла, думала гадала, и вот идеальный для меня 😋
ТЕСТО(на 2 больших листа) :
- 250 г теплого молока
- 50 г сырых дрожжей( сухие не то)
- 1 ст.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 100 г майонеза
- мука, смотрите по консистенции, не сильно туго
Все 🔄 ,вымесили и ложим в кастрюльку, смазанную маслом и крышку изнутри тоже (размер ее больше раза в три, чем тесто). И ставим в теплое место или замотать, или поставить в миску с горячей водой, чтобы хорошо подходило, на часик, где-то.
Тем временем, режу начинку и готовлю соус .
Мой соус:
- кетчуп миксую с том.пастой или соусом любым, кладете, как любите) я ложки 4-5 точно
- тертый чеснок 2-3 зубчика
- италийской приправы немного
- ложку олейны
Соусом смазываю раскатанное тесто, затем кладу мелко нарезанный лук, полосочками, грибы и поливаю майонезом ( тут по желанию, его можно и в соус сразу добавить или вообще не ложить) немного, сетку делаю. Затем что вы любите, колбасы разные, мясо ( я бы еще положила маслины, кукурузу ,перец,но мои не любят (( ..)и т.д.
И последний штрих, к которому я пришла только сейчас почему-то... Хотя работала в общепите, знаю многие тонкости кухни, НО, я долго думала, че она сухая, сколько сыра не ложи, и разных видов.. И тут увидела вчера -МОЦАРЕЛЛУ! вон оно че, Михалыч! Он же втянется и белый остается 💡
В конце посыпаю свежей зеленью)
В общем приятного вам аппетита 🍽
А сегодня я кушала любимую и идеальную для себя пиццу! 😋😋😋
Комментарии
Я точно так же, но без яйца. Майонез ведь итак с яйцом. Тесто мягусенькое получается. Отличный рецепт!
Я тоже ращк без, яйца делала, не было просто, и да, супер!)
@n_martens честно, не читала фирму. Брала в молочном магазине, пол колечка запаянная упаковка)
@mama_love_kiki а то я какую не брала она вообще не тянется)
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Сегодня публикация без лишних прелюдий. Давайте просто пробежимся по отчету Роспотребнадзора за прошлый год по инфекционным заболеваниям. Все инфекции мы рассматривать не будем, остановимся на вакциноуправляемых:
***
UPD: мне надоело читать делирий в комментариях, поэтому они ограничены. Всем вскрывшимся спасибо и прощайте. Индивидуально обьяснять каждому из вас очевидные истины — жизни не хватит, а по поавилам этой страницы диалог тут ведётся только с теми, кто ХОЧЕТ слушать. Остальным — пожел...
Кто ты: кухарка или уборщица?
Моя любимая свекровь (без сарказма и кавычек) любит говорить: существуют два типа женщин, "кухарки" и "уборщицы". Мы с ней, кстати, относимся к разным типам, не в последнюю очередь поэтому нам так комфортно сосуществовать 🤣
Так вот, условные "уборщицы" любят перебирать шкафы, вытирать пыль, стирать, гладить, "расхламляться", думать про дизайн интерьера, покупать свечечки и статуэточки, и ловят от этого кайф
А условные "кухарки" покупают специальную терку для сыра, замораживают зажарки на супы с ...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Сохранила😆