Поделитесь рецептом крутой,вкусной, домашней пиццы на бездрожжевом тесте? 🍕🍕🍕 желательно чтобы в начинке не было «положите колбасу-кетчуп-майонез»😒😃 какие сочетания начинок удачные?
Возьмите любой рецепт и замените колбасу-кетчуп-майонез на копченое мясо-томатный соус- домашний майонез/сливочный соус
Начинку люблю: томатный соус+моцареллу+лосось+творожный сыр +зелень; сметана с чесноком и зеленью + белые грибы+ красный лук + моцарелла; творожный сыр с Пармой; тунец с помидорами, оливками, каперсами тоже вкусно...
@manuzamanu, нет. Зависит от пиццы. Что-то готовиться отдельно, что-то кладётся позже. Тут важно соблюсти баланс)) чтобы на было лишней влаги или наоборот начинка не была слишком сухой)
это не сложно) зато это действительно нереально вкусные пиццы получаются)))
Фарш, томатный соус, огурцы маринованные, красный лук, сыр,помидор. Курица, оливки, красный лук и помидоры, укроп. Основа томатный соус, сверху сыр.
Для соуса: томаты обдать кипятком, снять шкурку и натереть на тёрке. Туда выдавить чеснок по вкусу и немножко оливкового масла.
Для пиццы начинка: грибы, моцарелла, пармезан, томаты, курица. По готовности сверху руккола
😳 ух, не видела такой специальной. То есть не та, которую мы кладём в салаты, белая?
ты просто внимания не обращала. Спроси в магазине и покажут где они лежат👌🏻
Идеально это курица, филе отварить и волокнами потом разложить, томатная паста как основа, грибы и моцарелла для выпекания, которая сухая! И оливки!❤️
Куриная грудка обжариваю, шампиньоны свежие, лук, томаты, сыр, корнишоны, если нсть ананасы. Томатный соус или барбекю + французские травы. И на уже готовую пиццу всегда кладу рукколу 😍
А если 4 сыра сделать?! По-моему лучшее🤤ещё можно с тамбовским окороком и моцарелой🤩на основу можно кремчиз, а можно по классике томатную пасту
С морепродуктами (в соку или заморожен коктейль) и моцарелла (кусочками порезать)+ тертый пармезан , перчик, оливки или помидорчик- по желанию. немного для смазывания теста майонез, соевый соус.
Ложка майонеза или голландского соуса( сорян) с сметаной и чесноком, орегано и базилик, моцарелла + дорблю , и карамелизированный лук . + можно либо курицу добавить либо грушу тоже очень необычный вкус
valeri0009·
Для соуса: томаты обдать кипятком, снять шкурку и натереть на тёрке. Туда выдавить чеснок по вкусу и немножко оливкового масла.
Для пиццы начинка: грибы, моцарелла, пармезан, томаты, курица. По готовности сверху руккола
valeri0009··
Грибы и курочку предварительно обжариваю слегка.
Мария··
Мама дочки (2 года)
Время в печи и температура?
valeri0009··
https://www.kulina.ru/articles/rec/blyuda_iz_testa/pitstsa/testo/ самое вкусное тесто. Но, оно дрожжевое
valeri0009··
180 градусов. В среднем мин 20
valeri0009··
да, кстати, моцарелла для пиццы, которая
Мария··
Мама дочки (2 года)
ты кладёшь в духовку все сразу - тесто с соусом и начинкой?
valeri0009··
да. А когда вытаскиваю посыпаю рукколой .
Мария··
Мама дочки (2 года)
😳 ух, не видела такой специальной. То есть не та, которую мы кладём в салаты, белая?
valeri0009··
ты просто внимания не обращала. Спроси в магазине и покажут где они лежат👌🏻
Asia·
Куриная грудка обжариваю, шампиньоны свежие, лук, томаты, сыр, корнишоны, если нсть ананасы. Томатный соус или барбекю + французские травы. И на уже готовую пиццу всегда кладу рукколу 😍