Девочки, кто как пиццу готовит?
В каком порядке? Тесто-соус-сыр-начинка? Или тесто-соус-начинка-сыр?
Первый вариант, но все равно сверху ещё немного посыпаю сыром
Раньше сыр сверху был, теперь узнала секрет вкусной пиццы и улажу моццарелу на тесто с соусом, потом начинка и сверху немного пармезана
Чтоб сыр тянулся, нужно на тесто, под начинку. Я и вниз и наверх кладу 😂
Тесто-соус-сыр-начинка-сыр. Муж раньше работал на пицце, они так делали, получается очень сырно и вкусно🤤
Тесто - соус - немного сыра любого на терку - начинка - моцарелла 🤷♀️
Тесто, соус начинка в духовку, когда тесто готово достаю тру сыр, ставлю в духовку и выключаю её, тогда сыр не горит а просто плавится, как сыр готов достаю.
Сыр добавляю когда уже пицца готова, за 5 мин. И моццарела самый лучший сыр в пиццу, он и тянется и вкусный
Я люблю чтоб сырок сверху был, его добавляю когда уже пицца почти пропеклась






Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...

Вышла на лоджию, такая красота, не удержалась, сделала фото. Погода наладилась, а у нас сончас(😳 Пока спим....снова с неба польется что-нибудь(☔💧🌂 А сейчас у меня есть свободное время для стряпни, внимание, вопрос: ✔кто готовит пиццу на слоеном тесте?! Поделитесь рецептами. Вы сразу смазываете тесто соусом и начинку кладете? Или сначала наносите соус, затем в духовку, а потом уже очередь для начинки?. Как соус готовите? Чем обычно "фаршируете" тесто??? У меня есть сыр, колбаса, помидоры свежие,...
Девочки, как вы готовите пиццу? Меня интересует не тесто, а именно начинка. Может какой-то вкусный соус добавляете, и какой сыр и колбасу выбираете для пиццы? Хочу именно как в кафе.
Сыр самый последний