ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
В этом году я пошла вразнос 🙈 это уже третья порция 😁
Степан грустит, что ему не перепадает ни с одной 😁
Рецепт есть ниже, чтобы вам не листать - дублирую) он уже проверенный многими тут и в Инстаграмм (@kristique), реально самый удачный для меня 😊
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
✅В кастрюле смешиваем 180гр мёда, 80гр сахара, 1чл молотого имбиря, 1/4 чл молотой гвоздики, 1 чл корицы. Доводим до кипения, снимаем с огня.
✅Добавляем 2 чл соды. Смесь начнет пениться и увеличится в размере)Добавляем холодное сливочное масло 120гр, мешаем, ждём пока растает, добавляем венчиком 1 яйцо, и постепенно добавляем 550гр муки) в итоге замешивать тесто будет уже удобно не в емкости, а на столе) раскатываем скалкой тесто толщиной примерно 0,5 см, не тонкое! вырезаем формочками и выпекаем 10 минут (у меня даже 8 получилось) на 180С 😁🎄✅❤️ #kristique_kitchen
Комментарии
Сколько получается печенья с такого количества ингредиентов?
Спасибо за рецепт ! Печеньки получились отличные! Только вот тесто у меня при раскатывании все трескалось, а у вас кажется эластичным...
@kristik_, муки точно не переложила 🤷🏼♀️ даже грамм на 30 меньше.
В любом случае- спасибо за рецепт)))
@kristik_, вы какую муку используете?
@kristik_, А вы сразу на пергаменте делаете или перекладываете потом?
@kristik_, А соды,2 чайные ложки?!? зачем так много?) это не ошибка? я уже сделала тесто)))) просто интересно)
@alexababy, не ошибка) уже очень много людей приготовили по этому рецепту ) зачем - не знаю) я не придумываю рецепты, только готовлю по ним))
Такой грустный гномик торчит 😢☺️щёчку положил на стол и грустит 😉🙏
На самом деле, он не грустный, а серьёзный тут 😁через секунду уже снова скакал по квартире 😁👌🏻
Мёд, сахар, пряности - мне кажется рановато) одну он все-таки утащил один раз)) пока я второй противень доставала)))
@kristik_ я своей полторашке давала съела она не один пряник. Все норм никаких диаиезрв или чего-то в этом духе
расскажите, где формочки брали, очень уж классные) 👍
Спасибо)) Самый лучший и полезный пост за два дня)) Пойду готовить.
А какую кастрюльку для этого дела лучше взять, чтоб не пригорело? И какого объёма?