Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (2 года)

Бооорщ, боорщ, бооорщ!! (Это надо пропеть, как фильм, фильм, фильм) Борщ с 🐔

1 из 5

Бооорщ, боорщ, бооорщ!!

(Это надо пропеть, как фильм, фильм, фильм)

Борщ с 🐔

Кинза -много

Кура -(у меня 4 голени)

Свекла -2 шт(покупала сразу вареную)

Лук -1шт

Чеснок -2 зубчика

Морковь -1шт

Помидор -1 шт маленький

Капуста

Лавровый лист -2шт

Уксус

Сахар

Соль/перец

Кладем куру в кастрюлю вместе с целой луковицей, немного солим. (Я всегда без кожи готовлю) Пока варится курочка, трем свеклу на крупной терке, шинкуем капусту (фото2) режем морковку кубиками. Когда сварится 🐔 вытаскиваем, разделываем и закидываем обратно вместе с морковкой и капустой, луковицу выкидываем. Обжариваем свеклу, помидор очищаем от кожуры, режем кубиками, кладем в сковородку..добавляем чайную ложку уксуса и 2 чайных ложки сахара, тушим мин 10, все время помешивая.(фото3) Пока все тушится/варится ..нарезаем кинзу вместе с «ножками». Я не зря написала это ингредиент самым первым, ее нужно обязательно. Когда морковь и капуста сварятся, закидываем в суп свеклу, кинзу, мелко нарезанный чеснок и лаврушку. Готовим еще 5 мин. Выключаем газ и даем настояться минут 10. Подаем с нарезанной кинзой, хлебом с горчицей и лучком.. ммм

#жрунемогу🍔 #жрунемогусуп

37

Лучший комментарий

cupcakeykina

🧁 Оксана

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Секрет от шеф-повара 😉 пол ложки сливочного масла в самом конце

cupcakeykina

🧁 Оксана

Мама двоих (2 года, 6 лет)

@chistyakysha, да

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

В суп прям? 🤔

smaksakova

Светлана

Мама дочки (1 год)

А если чеснок потереть, вместо рубить и положить прям в конце, будет огонь огненный

Комментарии

svetlankamaksimovafomenko

Светлана Фоменко

Мама сына (1 год)

Впервые вижу в рецепте борща куру 😂

polinbl4

Полина

Мама сына (2 года)

Не думала, что борщ можно делать из вареной свёклы 🤔...

Правда, последний раз варила лет 8 назад, ещё первому мужу (типа выпендриться😂, сама его не особо люблю), мама мой борщ называет «уксусный», и хает, а сама варит без уксуса, и мне ее кажется пресным... короче, сколько людей- столько и борщей😂

k_stasya

Stasya

В ожидании первенца

Ух навернула бы тарелочку

cupcakeykina

🧁 Оксана

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Секрет от шеф-повара 😉 пол ложки сливочного масла в самом конце

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

В суп прям? 🤔

cupcakeykina

🧁 Оксана

Мама двоих (2 года, 6 лет)

да

kateru9tx

Кэти З.

Мама дочки (1 год)

А Саша ест с вами борщ? Или у неё отдельный стол?

Я вчера сварила кастрюлю борща, некоторые ингредиенты убрала, потому что Варя с нами ест. И не так вкусно уже😔

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Ест🤔 а че тут убирать 🤔 вроде все норм

nadezhdazhi

Надя Жигалева

Мама дочки (8 лет)

моя с зеленью не ест) больше ничего не убираю. И сметану через раз ест) в борще хорошо лук прячется..мама это лук, нет доча это капуста)))

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

у меня все в борще морковка 😂

besju4ka

Елена

Мама дочки (11 лет), беременна (8 нед.)

А я с капустой не люблю, вместо неё кладу фасоль красную в томатной пасте😜

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Это у меня другой суп, с фасолью) я писала рецепт)

happy_ma

Имя

Мама сына (2 года)

Мой желудок только что съел сам себя при прочтении этого поста. Спасибо 😉 пошла готовить

mum_happy_woman

Ксения

Мама двоих (младенец)

А я пропела как : Boys, Boys... из 80-х🤣🤣🤣

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Аха ну так тож гуд

dashenka152

Даша

В ожидании первенца

😍

juliamis

Юлия

Мама сына (1 год)

Вот это самый правильный рецепт борща,ну кроме помидор (не люблю помидоры)

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Я думаю, для все «свой» борщ правильный))

talannita

Света

Мама сына (1 год), беременна (30 нед.)

Я тоже всегда пою борщ борщ бооорщ😂

martissha

Anastasia

Мама дочки-младенца

Я с ребрышками люблю готовить борщец. Иногда могу немного белой фасольки добавить.

Ням-ням❤️

elena_po

Elena Po

В ожидании первенца

Еще можно приправку Сумах положить 🤤🤤🤤

irvin

Irina

Мама дочки (2 года), беременна (22 нед.)

я всегда сырую свеклу тру на сковороду чуть водички, сахар, соль, уксус, томат-паста и тушу..нафиг надо еще варить ее

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Я сразу вареную купила😂 лень чистить

irishka.nikolaeva.1989

Ирина

Мама двоих (1 год, 13 лет)

вот и я так же,лень вперед нас родилась)))

_.evgeniya._

Евгения

Мама сына (1 год)

Я ещё болгарский перец в зажарку добавляю👌🏻

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Да, я слышала о таком)

busysha

К

Мама сына-младенца

тоже добавляю перчик, оч нравится, борщ прям другой аромат приобретает

smaksakova

Светлана

Мама дочки (1 год)

А если чеснок потереть, вместо рубить и положить прям в конце, будет огонь огненный

darkside

Ю..

В ожидании первенца

Вчера готовила борщ. Ненавижу его есть, но люблю готовить) Он у меня шедевральный, на говяжьей сахарной косточке, с чесноком. Я ещё пампушки у нему пеку. Муж «пищит»😁

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Мой, кроме курицы, не ест нифига😂

viki_ulyanova

Виктория

Мама дочки (1 год)

Как готовить плюшки?) ))

olya_sha

Оля

Мама сына (1 год)

Интересно, я всегда клала квашеную капусту (а, соответственно, сахар и уксус вообще не клала уже). Не знала, что бывает по-другому! Спасибо, будем пробовать)

olya_sha

Оля

Мама сына (1 год)

@chistyakysha, и я 🤷🏻‍♀️ Разные ба - разные бо)) (борщи))

chistyakysha

Екатерина

Мама дочки (2 года)

ну😂

berzan_av

Алёна

Мама двоих (2 года, 3 года)

Я ни уксус ни сахар ни квашеную капусту не кладу😄

ali_8

Алиса

В ожидании первенца

Красота 😍

Борщ мой любимый суп 🤤

Щавелевый 🍲 суп Вкусно и очень не запарно🙌🏼

Щавелевый 🍲 суп Вкусно и очень не запарно🙌🏼 Кура (у бедра,крылья) Картошка -2 средних Морковка -1шт Лук -1 шт Щевель Кинза Соль/перец Яйцо Сметана Варим куру, когда закипит,снимаем пенку и закидываем целую луковицу. Дальше к курице отправляем картошку и морковку. Готовую курочку вытаскиваем и разделываем. Закидываем нарезанный щавель, солим /перчим, обратно закидываем 🐔 и варим минут 5. Подаем с яичком и сметанкой 🤗 #жрунемогу🍔 #жрунемогусуп

Как приготовить насыщенный красный борщ?

Как вы готовите борщ, чтоб он был насыщенно красным, поделитесь рецептом? Сегодня попробовала нарезать кубиками свеклу обжарить, а после добавить чуть бульона и уксуса. До этого всегда терла и спускала с добавлением уксуса. Что получилось пока не знаю, ещё варится 😋

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Поделитесь своими лайфхаками по приготовлению борща) в особенности интересует свёкла - какую кладёте?) Через терку или…

Поделитесь своими лайфхаками по приготовлению борща) в особенности интересует свёкла - какую кладёте?) Через терку или нарезанную соломкой? Отдельно тушите с сахаром/уксусом или сразу в суп? Может у кого-то другие варианты вообще?)