Грибы: вешенки промыть, нарезать, обдать кипятком. На сковороде разогреть масло, обжарить зубчик чеснока и кусочек имбиря до золотистого цвета, после обжарки убрать из сковороды, и можно выбросить. В сковороду поместить грибы и быстро обжарить, добавить 2 ст.л устричного соуса, немного воды, соль по вкусу, прокипятить, и добавить зелёный лук крупно нарезанный. Все, блюдо готово! Подавать с рисом.
А салат: креветки, отварной кальмар, салатный лук, помидоры, огурцы, авокадо. Все нарезать кроме креветок, выложить в салатник. Заправка: оливковое масло, бальзамический уксус, немножечко мёда и соевый соус. Соль по вкусу.

@olika1012 устричный соус... Я даже не слышала о таком))))

@bodalnikova1983, это как раз для азиатской кухни компонент: тайской, китайской☺️. Сейчас в крупных супермаркетах не проблема его купить.

Ну у нас как в любой другой семье: сегодня густо, завтра- пусто🤭! Вчера морепродукты, сегодня- жареная картошка) но даже если это и картошка, я люблю чтобы подано было красиво! Посуда красивая- моя слабость☺️

Это бурый рис, он не шлифованный, поэтому всегда рассыпчатый.

@olika1012 я поняла, что бурый. У меня просто он тоже разваривается

@fmv89, этот был в пакетиках для варки, Увелка

Ну конечно, а кто же еще🙃

@olika1012 офигенно)))