Девочки, хозяюшки, поделитесь секретами 😋 Скажите у вас есть какой-то секретный ингредиент в самом обычном блюде, без…

Всегда в фарш много лука в блендере в кашу размолотого. И картофелину мелкую. Булку с молоком перестала добавлять.

Не по теме немного.Гречку ем со сметаной и соевым соусом😋. Ещё иногда творог намешиваю со сметаной и помидоркой например и солью, или с огурцами солеными или свежими или просто с зеленью)

Я отказалась от булки с молоком в котлетах, всегда так делала ) сейчас либо кабачок либо картошину на мееелкой терке тру в фарш для сочности😋

в борщ кладу столовую ложку сахара и 1 чайную соли)

Грудку куриную режу поперёк волокон всегда, тогда при любом раскладе она получится мягкая)

Курица в духовке ( мед соевый соус лимон чеснок ) этот же ингредиент добавить в печень,желудки на сковороде с луком просто огонь

Хм, в борщ всегда столовая ложка сахара и уксуса)а так я везде пихаю смесь приправ из Сочи, даже не знаю что там намешано 😂

А ещё я овощные супы или рагу делаю с растительным молоком))) вкусно, сливочно)

В фарш для мантов добавляю зиру,а потом когда леплю их то в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла.

@safik1956, я ем , но это у меня завтрак)))

Курица на картошке в духовке - в молоке с соевым соусом.

Все гости всегда просят рецепт и добавки😂

А гречку с молоком и сахаром кто-нибудь ест? На меня на прошлой работе как на извращюгу смотрели за таким обедом

@nuta_74 в борщ раньше добавляла барбариску(конфету)

Прованские травы почти во все блюда. В мясо и овощи при запекание добавляю зерна горчицы. Ещё полюбила гранатовый соус, бзик временный.

Когда варю рис-всегда куркуму добавляю, получается красивый золотистый рис) Когда варю солянку-обязательно добавляю рассол от маслин, оливок и огурчиков.

Творог в фарш добавляю)))

В фарш на котлеты в место (хлеба, манки) добавляю злаковую кашу( 9 злаков) и кабачок, достаточно сочно и нежно получается , а ну и фарш обязательно тройной ( свинина, говядина, курица)

Я везде соевый соус лью)) ну кроме супов😀

в мясной гуляш добавляю соленые или маринованные огурчики мелко нарезанные, домашнюю аджику или огонек добавляю в солянку пару ложек, еще часто в простые супы, которые мои не едят, добавляю сыр в бульон и получается сырный, тогда лопают за обе щеки.

Зелень! С ней все вкуснее: кинза, базилик, укроп. Режу и замораживаю свежую зелень

В солянку столовую ложку сахара)

И борщ без лимона у меня не вкусный получается 😁

У меня без приправы магги «букет приправ» ничего не получается вкусно)

Куркума везде 😂 без солнышка всем домашним теперь "не вкусно". Хлеб эт сильно жирно для нас, но в фарше его прекрасно заменяют 5 злаков, опять же, залитые тёплым молоком минут за 10 до готовки)

Чеснок😁