Mom.life
Дарья Поддубняк
pdariaa
Дарья Поддубняк
post image
Готовлюсь к годику, пробую крема, капкейки и делала уже кейк попсы)
Все очень нравится)

Решила что сделаю сыну все сами) Готовить я люблю 😍
Вот на фото 2 вида крема один с сыром а один просто на сахарной пудре 🍰
Мы с мужем выбрали на сыре, он нас понравился больше(не приторный и хороший вкус), а вот на пудре для тех кто любит очень сладкое)
Хотя сам капкейк я бы не сказала что сладкий, он как раз в меру!
Кому будут интересны рецепты напишу ) А то сама знаю что по интернету очень сложно найти хорошие и правдивые рецепты👏
10.11.2018
8028

Лучший комментарий

gogyshka24
gogyshka24
Ой, мне рецепт самых капкейков
Нет моих сил больше искать
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Самый просто рецепт капкейков по желанию они могут быть обычные или шоколадные!
- 200гр сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 400гр муки на обычные, шоколадные 350 гр муки и 50 гр какао
- 300гр сахара
- 240 мл молока
- соль 2 щепотки
- 2 ч.л. Разрыхлителя
Все хорошо перемешиваем миксером и выпекаем в хорошо разогретой духовке 180гр по 15 минут, но смотри по готовности и по своей духовке может вам надо будет и 30 минут
Протыкайте деревянной палочкой, если она сухая значит готово!
Главное не пересушить
10.11.2018 Нравится Ответить
kotiky28
kotiky28
Вот мне интересно как делать такие густые крема) и красители какие добавляете.
Вид шикарный) нарядные такие)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
-250 гр сливочного масла( достать за пару часов до готовки крема! Не ложить на батарею иначе отделится! И крем не будет держать форму!)
- 575гр сахарной пудры хорошо перермеленой иначе не растворится в масле
-1/4 стакана молока
- и можно краситель по желанию
Взбивать масло с пудрой очень хорошо миксером и потом добавить молока, снова пудра и потом краситель)
Выкладывать обычным шприцов кондитерским или пакетом одноразовым!)
Это масляный крем на 12 капкейков 🍰
10.11.2018 Нравится Ответить

Комментарии

marij-macha
marij-macha
Можно рецепт кекса і сирного керма . Хочу на д/р сестри сделать . Спасибо .
18.11.2018 Нравится Ответить
lsharata
lsharataстикер
12.11.2018 Нравится Ответить
lsharata
lsharata
Занимаюсь фотозонами) много вариантов есть . Пишите на Вайбер 0932848887 сброшу все варианты доступные для брони . Для девочек с прегги 400 грн аренда баннера и каркаса . Делайте пометку в Вайбере что вы с мам лайфа)
12.11.2018 Нравится Ответить
ilona_dz
ilona_dz
Да, с сыром очень вкусно, мужу на др заказывала капкейки
11.11.2018 Нравится Ответить
bykashe4ka2009
bykashe4ka2009
Класс, молодчинка! 🤩 А главное своими руками 😉
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
ira_ua
ira_ua
Забрала в заметки 📝 спасибо 😊
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
unknownartist
unknownartistстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
allia1519
allia1519
Делитесь рецептом😊
11.11.2018 Нравится Ответить
unknownartist
unknownartist
@allia1519 Подробный процесс приготовления капкейков описан здесь ссылка Крем-чиз я делала по своему рецепту. 10 ложек сметаны 33% с горкой, 300 грамм творожного сыра Almette, который продается в Метро, и 30-40 грамм сахарной пудры. Такого количества крема хватает на оформление 12-14 капкейков (при чём шапка действительно будет большая).
11.11.2018 Нравится Ответить
eva_qwerty
eva_qwerty
Напишите, пожалуйста, и мне рецепт и какими красителями пользуетесь))
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
tatiana.pawlak
tatiana.pawlak
Можно и нам рецепт)
11.11.2018 Нравится Ответить
tolokneeva95
tolokneeva95
Очень круто! И мне рецептик пожалуйста)
11.11.2018 Нравится Ответить
k.mol
k.mol
а вы уже даете дом.выпечку?
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Нет)
11.11.2018 Нравится Ответить
katie8888888
katie8888888
Можно и мне рецептик
11.11.2018 Нравится Ответить
olgavorona92
olgavorona92
Вы молодчинка ! Хочу рецепты всего что готовите))
11.11.2018 Нравится Ответить
smn.sveta
smn.sveta
Обалдеть!попробую,спасибо за рецепты😌
11.11.2018 Нравится Ответить
kosatik_shop
kosatik_shop
И мне ещё))) рецептики всего)) особенно сырный крем)))
11.11.2018 Нравится Ответить
alina.babayda
alina.babayda
Напишите пожалуйста отдельным постом рецептик капкейков и крема, и какой именно сыр брали для крема?Большое спасибо.🙏
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Хорошо)
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Готово ✅
11.11.2018 Нравится Ответить
mommykatya
mommykatya
А сколько выходит (по денежке) на 12 штук, не считали?
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Нет не считала)
11.11.2018 Нравится Ответить
lenochka16.03
lenochka16.03
И мне рецепт пожалуйста.😍
11.11.2018 Нравится Ответить
allia1519
allia1519
Выше автор писала не один раз рецепты!
11.11.2018 Нравится Ответить
vita1981kohtomirenko140
vita1981kohtomirenko140
Дайте рецептие и крема и капкейки
11.11.2018 Нравится Ответить
allia1519
allia1519
Выше автор писала не один раз рецепты!
11.11.2018 Нравится Ответить
man-darinka
man-darinka
А какой у вас краситель для крема? Где брали?
11.11.2018 Нравится Ответить
aleksandra190591
aleksandra190591
Красотень😀😀😀😀😀девочки,ну как так😱как теперь уснуть не понямать🤣🤣🤣очень вкусно,мне даже кажется,что я чувствую вкус,очень люблю готовить😍😍😍😍😍
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
marina_a_n
marina_a_n
И мне рецепт крема и кексиков пожалуйста 🌺
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@mamvdekrete, Сливочный крем на 12 капкейков:
- 170 гр сливочного сыра( могу сфоткать какой беру и хорошо взбивается) должен быть очень холодный
- 50 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1/4 стакана сахарной пудры
- капелька ванильного экстракта
- по желанию краситель
Очень хорошо все взбиваем миксером и вуалЯ 🍰
11.11.2018 Нравится Ответить
allia1519
allia1519
@pdariya, спасибо большое за ваши рецепты и что не поленились поделиться! С наступающим)
11.11.2018 Нравится Ответить
ganzicka
ganzicka
@pdariya, да, скиньте, пожалуйста , фотку сыра)
11.11.2018 Нравится Ответить
mama_georgia
mama_georgia
Беру вас на заметку) обязательно попробую, а то кексы у меня только апельсиновые выходят… обычные как то не очень.
И крем попробую! Я как то писала пост про сыр маскарпоне и вот думаю он идеально подойдет)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
glebamama
glebamama
Класс 🙌 пост в закладки, спасибо, и с наступающим❤️
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
diana_polina
diana_polina
Можно и мне рецепт капкейков и крема сырного🙄😬?
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@mamvdekrete, Сливочный крем на 12 капкейков:
- 170 гр сливочного сыра( могу сфоткать какой беру и хорошо взбивается) должен быть очень холодный
- 50 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1/4 стакана сахарной пудры
- капелька ванильного экстракта
- по желанию краситель
Очень хорошо все взбиваем миксером и вуалЯ 🍰
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@ Самый просто рецепт капкейков по желанию они могут быть обычные или шоколадные!
- 200гр сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 400гр муки на обычные, шоколадные 350 гр муки и 50 гр какао
- 300гр сахара
- 240 мл молока
- соль 2 щепотки
- 2 ч.л. Разрыхлителя
Все хорошо перемешиваем миксером и выпекаем в хорошо разогретой духовке 180гр по 15 минут, но смотри по готовности и по своей духовке может вам надо будет и 30 минут
Протыкайте деревянной палочкой, если она сухая значит готово!
Главное не пересушить
11.11.2018 Нравится Ответить
mama_maa_mi
mama_maa_mi
Рецепт кнцков, крема и пластов пожалуйста
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@mamvdekrete, Сливочный крем на 12 капкейков:
- 170 гр сливочного сыра( могу сфоткать какой беру и хорошо взбивается) должен быть очень холодный
- 50 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1/4 стакана сахарной пудры
- капелька ванильного экстракта
- по желанию краситель
Очень хорошо все взбиваем миксером и вуалЯ 🍰
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@mamvdekrete, -250 гр сливочного масла( достать за пару часов до готовки крема! Не ложить на батарею иначе отделится! И крем не будет держать форму!)
- 575гр сахарной пудры хорошо перермеленой иначе не растворится в масле
-1/4 стакана молока
- и можно краситель по желанию
Взбивать масло с пудрой очень хорошо миксером и потом добавить молока, снова пудра и потом краситель)
Выкладывать обычным шприцов кондитерским или пакетом одноразовым!)
Это масляный крем на 12 капкейков 🍰
11.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Итак кейк попсы:
Печём бисквит стандартный!
- 6 холодных яиц
- 160 гр сахара
- 180 гр мук если обычный, и 150 гр муки и 30 гр каков если шоколадный
Яйца и сахар взбиваем в пену, обычно у меня миксер 20 минут взбивает!
Потом аккуратно вмешиваем туда муку! Выкладываем в форму с пергаментом! И ставим в разогретую духовку до 180 градусов
И выпекаем до полной готовности! Если нажать на бисквит и вмятина выровняется он готов или проткните деревянной палочкой, она должна быть сухая!)

Дальше измельчаем бисквит и добавляем или варенье или сгущенку! Как хотите!) я брала абрикосовое варенье 250 гр на мой бисквит! Хорошо вымешиваем что б можно было слепить шарик!
Делаем шарики как орех грецкий по размеру!
Лежим в холодильник на 2-3 часа
Потом тромбами шоколад и мокаем палочки для кейк попсов в шоколад и вставляем аккуратно в сам кейк попс и снова в холодильник на минут 30! Что б схатился шоколад и палочка не выпала
Затем готовим себе глазурь(топим шоколад с маслом) и макаем туда полностью кейк попс и снова в холодильник на ночь) Можно украшать по желанию)🎂
И все готово)
11.11.2018 Нравится Ответить
dezurnukirina
dezurnukirina
Очень красиво, можно мне тоже рецепи
10.11.2018 Нравится Ответить
leryna95
leryna95
Можно фото сыра? И рецептик самих маффинов?)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@leryna95, правильно) я тоже решила сама сделать)
Хоть знаю что там внутри)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@mamvdekrete, -250 гр сливочного масла( достать за пару часов до готовки крема! Не ложить на батарею иначе отделится! И крем не будет держать форму!)
- 575гр сахарной пудры хорошо перермеленой иначе не растворится в масле
-1/4 стакана молока
- и можно краситель по желанию
Взбивать масло с пудрой очень хорошо миксером и потом добавить молока, снова пудра и потом краситель)
Выкладывать обычным шприцов кондитерским или пакетом одноразовым!)
Это масляный крем на 12 капкейков 🍰
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@mamvdekrete, Сливочный крем на 12 капкейков:
- 170 гр сливочного сыра( могу сфоткать какой беру и хорошо взбивается) должен быть очень холодный
- 50 гр сливочного масла комнатной температуры
- 1/4 стакана сахарной пудры
- капелька ванильного экстракта
- по желанию краситель
Очень хорошо все взбиваем миксером и вуалЯ 🍰
10.11.2018 Нравится Ответить
lyubania97
lyubania97
А мне интересно рецепт кейк попсов 🙈
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Итак кейк попсы:
Печём бисквит стандартный!
- 6 холодных яиц
- 160 гр сахара
- 180 гр мук если обычный, и 150 гр муки и 30 гр каков если шоколадный
Яйца и сахар взбиваем в пену, обычно у меня миксер 20 минут взбивает!
Потом аккуратно вмешиваем туда муку! Выкладываем в форму с пергаментом! И ставим в разогретую духовку до 180 градусов
И выпекаем до полной готовности! Если нажать на бисквит и вмятина выровняется он готов или проткните деревянной палочкой, она должна быть сухая!)

Дальше измельчаем бисквит и добавляем или варенье или сгущенку! Как хотите!) я брала абрикосовое варенье 250 гр на мой бисквит! Хорошо вымешиваем что б можно было слепить шарик!
Делаем шарики как орех грецкий по размеру!
Лежим в холодильник на 2-3 часа
Потом тромбами шоколад и мокаем палочки для кейк попсов в шоколад и вставляем аккуратно в сам кейк попс и снова в холодильник на минут 30! Что б схатился шоколад и палочка не выпала
Затем готовим себе глазурь(топим шоколад с маслом) и макаем туда полностью кейк попс и снова в холодильник на ночь) Можно украшать по желанию)🎂
И все готово)
10.11.2018 Нравится Ответить
mama_maa_mi
mama_maa_mi
@pdariya а я делала глазурь- просо шоколад топила
10.11.2018 Нравится Ответить
nemnojko
nemnojko
И мне рецепты)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@ Самый просто рецепт капкейков по желанию они могут быть обычные или шоколадные!
- 200гр сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 400гр муки на обычные, шоколадные 350 гр муки и 50 гр какао
- 300гр сахара
- 240 мл молока
- соль 2 щепотки
- 2 ч.л. Разрыхлителя
Все хорошо перемешиваем миксером и выпекаем в хорошо разогретой духовке 180гр по 15 минут, но смотри по готовности и по своей духовке может вам надо будет и 30 минут
Протыкайте деревянной палочкой, если она сухая значит готово!
Главное не пересушить
10.11.2018 Нравится Ответить
nemnojko
nemnojko
@pdariya спасибо огромное) у нас с мужем скоро годовщина, буду пробовать испечь)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
@nemnojko, все очень просто и вкусно)
10.11.2018 Нравится Ответить
gogyshka24
gogyshka24
Ой, мне рецепт самых капкейков
Нет моих сил больше искать
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
Самый просто рецепт капкейков по желанию они могут быть обычные или шоколадные!
- 200гр сливочного масла комнатной температуры
- 2 яйца
- 400гр муки на обычные, шоколадные 350 гр муки и 50 гр какао
- 300гр сахара
- 240 мл молока
- соль 2 щепотки
- 2 ч.л. Разрыхлителя
Все хорошо перемешиваем миксером и выпекаем в хорошо разогретой духовке 180гр по 15 минут, но смотри по готовности и по своей духовке может вам надо будет и 30 минут
Протыкайте деревянной палочкой, если она сухая значит готово!
Главное не пересушить
10.11.2018 Нравится Ответить
katy_kiev
katy_kiev
Умничка!)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaaстикер
11.11.2018 Нравится Ответить
kotiky28
kotiky28
Вот мне интересно как делать такие густые крема) и красители какие добавляете.
Вид шикарный) нарядные такие)
10.11.2018 Нравится Ответить
pdariaa
pdariaa
-250 гр сливочного масла( достать за пару часов до готовки крема! Не ложить на батарею иначе отделится! И крем не будет держать форму!)
- 575гр сахарной пудры хорошо перермеленой иначе не растворится в масле
-1/4 стакана молока
- и можно краситель по желанию
Взбивать масло с пудрой очень хорошо миксером и потом добавить молока, снова пудра и потом краситель)
Выкладывать обычным шприцов кондитерским или пакетом одноразовым!)
Это масляный крем на 12 капкейков 🍰
10.11.2018 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении