БАНАНОВЫЙ КЕКС
Очень люблю этот рецепт! Все просто перемешать и выпекать, пеку обычно когда залежатся бананы или просто так, как вчера☺️ видео
🍌🍌🍌🍌🍌
Так вот, рецепт -
2 банана размять в пюре (можно вилкой, можно в блендере) , добавить 100 гр растопленного сливочного масла, 150гр сахара и 2 яйца. Перемешать до однородности.
В отдельной емкости смешать 270-300гр муки (зависит от муки), 1чл разрыхлителя и 1 чл ванильного сахара - просеять это в банановую массу, перемешать , добавить 100гр грецких орехов (можно без них, но с ними вкуснее)), выложить в форму смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке 180 С - минут 40-50, до готовности). Дать остыть 🙌🏻 Всёёё ☺️ #kristique_kitchen
Лучший комментарий
Есть похожий, но на кефире.
Стакан кефира, 1 яйцо и 2ст ложки любого раст масла взбить. Добавить, перемешивая, стакан муки, 1/4 стакана сахара, 1,5 чл разрыхлителя. Нарезать банан и 2 небольшие груши. Перемешать с тестом. Форму смазать слив маслом. Перед отправкой в духовку постучать о стол формой, чтобы ушли пузырьки в тесте. На 40 мин 200º В предварительно разогретую духовку. Доставать из формы и есть лучше, когда остынет
Комментарии
@assja, это целый большой стакан мерный на 500мл или 2 по 250мл
300 гр муки=сколько стаканов, может кто делал, подскажите?)
Подскажите пожалуйста, тесто сильно густое должно быть?
Ой прочитала не кекс, а секс))🍌🍌🙊🙊Ещё думаю ого, бывает какой-то оказывается банановый секс😊😊😀😬😬🤦♀️
@dzheltok, если есть режим выпечка , то да. В этом режиме, кстати, получается отличный пышный омлет
@alila_alila, 25, если круглая. Я использую прямоугольную. Длина см 30, ширина 10
@dora_diora, @tat_a, @bilberry008, девочки, а какую форму используете? Сколько см в диаметре, если круглая?
@bilberry008, выключить. И подержать ещё мин 15-20 в выключенной
@tat_a, ещё держать при 180 градусов или выключить духовку ?
Есть похожий, но на кефире.
Стакан кефира, 1 яйцо и 2ст ложки любого раст масла взбить. Добавить, перемешивая, стакан муки, 1/4 стакана сахара, 1,5 чл разрыхлителя. Нарезать банан и 2 небольшие груши. Перемешать с тестом. Форму смазать слив маслом. Перед отправкой в духовку постучать о стол формой, чтобы ушли пузырьки в тесте. На 40 мин 200º В предварительно разогретую духовку. Доставать из формы и есть лучше, когда остынет
@dora_diora, @vsesama, да, после 40 минут на 180 градусах нужно ещё подержать в духовке минут 15-20 его. Пропечётся, но не подгорит
Отличный рецепт)) такой аромат по квартире витает, пока он печётся.
Но у меня, почему то, в центре не пропекав ни разу 😩
Рецепт, прям сразу в любимые) простые ингредиенты, их мало😉 и все просто👍
