





Привет, полуночницы!
У меня простенькие слойки со шпинатом и сыром 😋
У меня было:
500 гр слоёного теста
3 шайбочки замороженного шпината
120 гр сыра пармезан
1 маленькая луковка
3 яйца сырых
Тесто разморозила и оставила нагреваться при комнатной температуре. Пласт теста разложила на бумаге для запекания и чуть ещё подраскатала. Разрезала тесто на 8 частей.
Для начинки - обжарила буквально 5 минут на среднем огне лучок со шпинатом на капилюшке масла, пока вода из шпината не выпарится, а лучок не размягчится. Туда же, в сковородку добавляю 2 сырых яйца и натёртый сыр (если у Вас есть сулугуни или фета - будет ещё круче) и быстренько перемешиваю. Выключаю огонь. Посреди прямоугольничков теста выкладываю по столовой ложке с горкой начинки и закрываю конвертиком. Можно и треугольником и рулетиком, как Вам хочется. Третье яйцо взбиваю в миске. Щедро обмазываю им конвертики и ставлю противень в разогретую до 180-200 гр духовку на 25 минут.
Лайтовые, вкусные слойки готовы.
#мамалинакухарит
#диньодобряет
@rafaelkin я и сама не очень люблю выпечку, никогда её не делаю вообще то)))
А я лежу и мужу говорю хочу какую нибудь будку Типа с капустой или хрень из Макдональдса с котлетой 😂😂😂
капец не люблю такое, а хоть в магазин беги, как захотелось
Фу такой быть! Кто на ночь-то, да со слойками 😭😭😭😭




Я просто в шоке с общества и отношения к материнству.
Я хожу везде с детьми, по своим делам, по их делам, муж на работе, помощники в очередь не стоят. Поход на ноготочки со старшей для меня давно перестал быть проблемой, сейчас хожу с двумя. Я не хочу отказываться от ухода за собой из-за детей и не вижу никаких препятствий)
Старшая абсолютно адекватно и послушно ведёт себя в общ местах, у неё огромный опыт (везде со мной с рождения, работали вместе, отдыхали вместе😂), в салончике она сидит, ...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...

Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
Достала тесто на разморозку)