Это просто бомба! Вкусно, полезно и легко.
Чечевичная фритатта✌️
Всё на глаз.
🎃Чечевица замоченная на несколько часов или на ночь
🎃Тыквенное пюре (запечь тыкву или приготовить на пару и пюрировать в блендере)
🎃Гороховая/Нутовая мука
🎃Рисовая мука
🎃Сода гашенная
🎃Соль и специи по вкусу
🌟Чечевицу замочить и хорошо промыть и вжик-вжик в блендере до консистенции сметаны
🌟Смешать тыкву, чечевицу, муку, соль, соду и специи. Хорошенько размешать и вылить в форму. У меня силиконовая, поэтому не смазывала маслом. Можно смазать, если надо.
🌟Выпекать 40-60 минут, 200С

#веган #веганскиерецепты #веганство #полезныерецепты #вкусныерецепты #вкусно #полезно