Апельсин можно заменить лимон(например), можно полностью шоколадный или полностью апельсиновый 🍊
📌Ингредиенты
225г мягкого сливочного масла
225г сахара
4 яйца
300г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 апельсин
2 ст.л. какао+3-4 ст л горячей воды(растворить в ней какао и остудить).
📌Приготовление
Разогреть духовку на 180*С. Масло взбить с сахаром, до однородной консистенции. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать. Когда все яйца будут введены, аккуратно подмешайте муку до однородной массы.
С апельсина снять цедру, выжать сок.
Разделит массу на 2 части. В 1 часть добавить цедру и 3 ст.л сока апельсина. 2 часть соединить с разведенным какао.
Форму для выпечки смазать маслом. Ложкой разложить массу через одну. Шоколад-апельсин-шоколад... деревянной шпажкой хаотично перемешать.
Выпекать около 40 мин, до сухой шпажки.
Кекс можно полить шоколадом, украсить апельсиновыми дольками.
@imonela2007, таким образом вы сделаете рисунок ) а если все вместе соединить, то выйдет не то что мы хотим получить. Не прям перемешать, а сделать разводы )
@ira_dr, духовка электро, без конвекции режим был. Форма самая обычная, прямоугольная. Можете использовать круглую для кексов, даже красивей будет ) или силикон, ее и смазывать маслом не нужно )
Спасибо 😉 обязательно завтра сделаю ))) и ингредиенты все есть ))) он влажноватый получается внутри? Вроде не сухой? , судя по фото 🤷♀️или просто мне хочется, чтобы он был таким 🤣 и почему я его так поздно увидела )))?