Как и обещала, делюсь рецептами. ☺️
Шоколадно-апельсиновый кекс🍫🍊
Апельсин можно заменить лимон(например), можно полностью шоколадный или полностью апельсиновый 🍊
📌Ингредиенты
225г мягкого сливочного масла
225г сахара
4 яйца
300г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 апельсин
2 ст.л. какао+3-4 ст л горячей воды(растворить в ней какао и остудить).
📌Приготовление
Разогреть духовку на 180*С. Масло взбить с сахаром, до однородной консистенции. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать. Когда все яйца будут введены, аккуратно подмешайте муку до однородной массы.
С апельсина снять цедру, выжать сок.
Разделит массу на 2 части. В 1 часть добавить цедру и 3 ст.л сока апельсина. 2 часть соединить с разведенным какао.
Форму для выпечки смазать маслом. Ложкой разложить массу через одну. Шоколад-апельсин-шоколад... деревянной шпажкой хаотично перемешать.
Выпекать около 40 мин, до сухой шпажки.
Кекс можно полить шоколадом, украсить апельсиновыми дольками.
Лучший комментарий
Комментарии
@olgaml, аппетитно )) скоро будет карамель ) подписывайтесь на стр в инста, я там бывает пишу основы, секреты )
ссылка
@alenamakti, спасибо 😍 он уже остыл? Шустро ) или вы горячим кушаете? )
@alenamakti, не за что ) сама жду от вас фото и комментарий 🙈
@alenamakti, через мин 30 можете пробовать. У тебя форма немного иная, может быстрее спечься ) шпажкой пробовать готовность )
На круглую форму 25 диаметром, этого теста не мало будет?
@kotya255 времени уже нет. Ща новое масло достану))
@alenamakti, давай )) не делай так больше ) я всегда утром или на ночь достаю )
@kotya255 а на столе тем временем кипишь))) ща в морозилку его)
@alenamakti, не, точно нет... оно ж не взобьется. Засунь обратно в холодильник 🙈 посмотри что выйдет.
@kotya255 та я в микроволновку кинула, но забыла про него и теперь это жидкость((
@alenamakti, мягкое...вот как ложкой отковырять и оно «стояло» в тоже время
@alenamakti, это как? Сильно растаяло? Комнатной темпы оно должно быть.
Блин, ничего, что масло у меня рестопленное получилось?
@imonela2007, таким образом вы сделаете рисунок ) а если все вместе соединить, то выйдет не то что мы хотим получить. Не прям перемешать, а сделать разводы )
Не поняла про хаотично перемешать 🙈 зачем тогда ложкой выкладывать через одну, чтобы потом перемешивать?
@alenamakti, у меня 25*11 см. Можете использовать любую ) и круглую для кекса
@morkovka313, он плотный и влажный выходит ) главное не пересушить еще )
@ira_dr, духовка электро, без конвекции режим был. Форма самая обычная, прямоугольная. Можете использовать круглую для кексов, даже красивей будет ) или силикон, ее и смазывать маслом не нужно )
Спасибо 😉 обязательно завтра сделаю ))) и ингредиенты все есть ))) он влажноватый получается внутри? Вроде не сухой? , судя по фото 🤷♀️или просто мне хочется, чтобы он был таким 🤣 и почему я его так поздно увидела )))?
Извините, а можете, пожалуйста, показать Вашу форму. Вы в электро или газов.духовке?
Та идите вы в жопу со своими рецептами и вкуснятиной такой😢😢😢
@mash224, я от тебя вообще обратную связь жду ) ты тут одна из всех куховариш .)
Спасибо за то,что делитесь рецептами)Успехов и вдохновения Вам)🌸🌸🌸
@o.ushakova13, половину съели с Колей, половину маме везу 😅 она его очень любит ) его вообще элементарно сделать ) мин 10 и готово )
Теперь я знаю, что испеку сегодня😍 Со второго фото мне прям повеяло ароматом🤤🤤🤤
Та идите вы в жопу со своими рецептами и вкуснятиной такой😢😢😢