momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Как и обещала, делюсь рецептами.

Как и обещала, делюсь рецептами. ☺️

Шоколадно-апельсиновый кекс🍫🍊

Апельсин можно заменить лимон(например), можно полностью шоколадный или полностью апельсиновый 🍊
📌Ингредиенты
225г мягкого сливочного масла
225г сахара
4 яйца
300г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 апельсин
2 ст.л. какао+3-4 ст л горячей воды(растворить в ней какао и остудить).

📌Приготовление
Разогреть духовку на 180*С. Масло взбить с сахаром, до однородной консистенции. По одному добавляйте яйца и продолжайте взбивать. Когда все яйца будут введены, аккуратно подмешайте муку до однородной массы.
С апельсина снять цедру, выжать сок.
Разделит массу на 2 части. В 1 часть добавить цедру и 3 ст.л сока апельсина. 2 часть соединить с разведенным какао.
Форму для выпечки смазать маслом. Ложкой разложить массу через одну. Шоколад-апельсин-шоколад... деревянной шпажкой хаотично перемешать.
Выпекать около 40 мин, до сухой шпажки.

Кекс можно полить шоколадом, украсить апельсиновыми дольками.

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Теперь я знаю, что испеку сегодня😍 Со второго фото мне прям повеяло ароматом🤤🤤🤤

— Можно на готовый приехать 🤣Я не гуру готовки 😆

— @o.ushakova13, половину съели с Колей, половину маме везу 😅 она его очень любит ) его вообще элементарно сделать ) мин 10 и готово )

— @kotya255, та я шучу😂У меня как раз форма есть такая,нужно забахать😋

— Спасибо

— Спасибо за то,что делитесь рецептами)Успехов и вдохновения Вам)🌸🌸🌸

— @o.ushakova13, я люблю гостей )

— Спасибо

— О, боги!!!

— Так я жду адрес вообще-то😆Я печь не умею😆

— @mash224, я от тебя вообще обратную связь жду ) ты тут одна из всех куховариш .)

— Мамачки 🤤🤤🤤 как же его захотелось😍

— @kotya255 я прям обещаю обратную связь😆

— Та идите вы в жопу со своими рецептами и вкуснятиной такой😢😢😢

— Извините, а можете, пожалуйста, показать Вашу форму. Вы в электро или газов.духовке?

— Спасибо 😉 обязательно завтра сделаю ))) и ингредиенты все есть ))) он влажноватый получается внутри? Вроде не сухой? , судя по фото 🤷‍♀️или просто мне хочется, чтобы он был таким 🤣 и почему я его так поздно увидела )))?

— Какой размер формы?

— Отличная растижопа на осень, спасибо за рецепт 😂😘❤️

— @ira_dr, духовка электро, без конвекции режим был. Форма самая обычная, прямоугольная. Можете использовать круглую для кексов, даже красивей будет ) или силикон, ее и смазывать маслом не нужно )

— @morkovka313, он плотный и влажный выходит ) главное не пересушить еще )

— @alenamakti, у меня 25*11 см. Можете использовать любую ) и круглую для кекса

— @kotya255 Спасибо

— @kotya255 Спасибо

— Не поняла про хаотично перемешать 🙈 зачем тогда ложкой выкладывать через одну, чтобы потом перемешивать?

— @imonela2007, таким образом вы сделаете рисунок ) а если все вместе соединить, то выйдет не то что мы хотим получить. Не прям перемешать, а сделать разводы )

— Блин, ничего, что масло у меня рестопленное получилось?

— @alenamakti, это как? Сильно растаяло? Комнатной темпы оно должно быть.

— @alenamakti, мягкое...вот как ложкой отковырять и оно «стояло» в тоже время

— @kotya255 та я в микроволновку кинула, но забыла про него и теперь это жидкость((

— @alenamakti, не, точно нет... оно ж не взобьется. Засунь обратно в холодильник 🙈 посмотри что выйдет.

— @kotya255 а на столе тем временем кипишь))) ща в морозилку его)

— @alenamakti, давай )) не делай так больше ) я всегда утром или на ночь достаю )

— @kotya255 времени уже нет. Ща новое масло достану))

— На круглую форму 25 диаметром, этого теста не мало будет?

— @alenamakti, не сильно высокий будет. Как пирог )

— Ну с Богом))) а тесто как густая сметана должно быть?

— @alenamakti, да ) все верно! Очень даже красиво 👌🏽

— @alenamakti, через мин 30 можете пробовать. У тебя форма немного иная, может быстрее спечься ) шпажкой пробовать готовность )

— @kotya255 спасибо,Алеся , за помощь. Жду))

— @alenamakti, не за что ) сама жду от вас фото и комментарий 🙈

— Это нечто. Таааак, нежно и ароматно, тает во рту. Спасибо за рецепт😘

— Очень вкусно

— @alenamakti, спасибо 😍 он уже остыл? Шустро ) или вы горячим кушаете? )

— Дуже смачно вийшо, дякую

— @kotya255 дети ждали, пришлось разрезать)))

— @mama_ivanna, @alenamakti, так приятно 😍😘

— Спасибо,за рецепт 😍с нетерпением жду новых 😏 И отчёт

— @olgaml, аппетитно )) скоро будет карамель ) подписывайтесь на стр в инста, я там бывает пишу основы, секреты ) https://instagram.com/sk_pasticceria?utm_source=ig_profile_share&igshid=1cy5ad5atk5fb