

#кулинарныехроники
Блины из рисовой цельнозерновой муки и на овсяном молоке
🥞 2 яйца
🥞 0,5 литра овсяного молока
🥞 мука рисовая цельнозерновая
🥞 подсластитель по вкусу, у меня в этот раз было 3 ч.л сахара, т.к на Селигер я забыла взять сахзам
Смешиваем яйца, сахар и молоко. Добавляем муку до консистенции сметаны (можно гуще, тогда будут оладушки)
Я выпекала на спец.блиннице без масла, дома пеку на антипригарной сковороде тоже без масла. Если вдруг у вас блины липнут, то добавить в тесто масло гхи 1 ст.л (растопить)
#ппблины #панкейки #блинынарисовоймуке
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣
Блины из святого духа.
Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком?
Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Девочки, если ребенка посадили на безглютеновую и безмолочную диету, то рисовую, овсяную, кукурузную муку можно использовать? А цельнозерновую пшеничную?
И молоко. Может ли оно быть в составе таких продуктов, как блины, например?
А творог и кисломолочку можно??


БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ!
Если у Вас блины рвутся,прилипают, без «дырочек», не тонкие, сухие - попробуйте испечь их по этому рецепту 🔥
Ингредиенты:
Молоко - 600мл
Кипяток - 200 мл
Мука - 230/240 грамм
Яйца - 3 шт крупных
Раст.масло - 2 ст.ложки
Соль/сахар - по вкусу
В миске взбить яйца, сахар/соль. Влить тёплое молоко и кипяток. Постепенно добавлять муку,хорошо перемешиваем венчиком или взбиваем миксером,чтобы не образовались комки.
Затем добавить растительное масло.
Выпекать ...

Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла.
В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
На рисовой муке никогда не липнут👌🏻но блины очень плотные получаются.