Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталия
Наталия
Мама двоих (младенец)

Руляда куриная, отличная альтернатива колбасе. Из курицы вынимаем косточки, оставляем мясо на коже. Разравниваем мясо,…

Руляда куриная, отличная альтернатива колбасе.

Из курицы вынимаем косточки, оставляем мясо на коже. Разравниваем мясо, солим, перчим, посыпаем любимыми приправами. В праздничном варианте можно сделать начинку из омлета, грибов, сыра и и д. Скручиваем рулет, заворачиваем в пищевую пленку и варим 1,5-2 часа в зависимости от размера. Даём остыть в воде, кладём под пресс и в холодильник.

11

Комментарии

mohi9083

Мохичехра

Мама сына (1 год)

🤤🤤🤤

natalia2408

Наталия

Мама двоих (младенец)

@savinova0408, думаю, что с такой начинкой очень вкусно. Как-нибудь тоже попробую😋

natalia2408

Наталия

Мама двоих (младенец)

@leomams88, нет, не надо

natalia2408

Наталия

Мама двоих (младенец)

@leomams88, я не перевязывала, варила прямо в пленке.

alenawarimama

Алёна Заплатина

Я после пленки заворачиваю в фольгу ,получается как «конфетка »,в противень наливаю воды ,кладу туда и запекаю полтора часа ,потом так же под гнёт .

Начинку делала омлет с копчёностями и перцем болгарским ,и курагу с грецким орехом 😋

leomams88

Mams

Мама сына (1 год)

А воду солить надо ?

leomams88

Mams

Мама сына (1 год)

@natalia2408 а варить прям в пищевой пленке ?ничем не перевязываете?

natalia2408

Наталия

Мама двоих (младенец)

@leomams88, вся курица целиком, только косточки убираю

natalia2408

Наталия

Мама двоих (младенец)

@_mama_polli, она не плавится, но Вы можете выбрать наиболее подходящие для Вас материалы.

_mama_polli

Kris

Мама двоих (1 год, 26 лет)

Варить в пленке пищевой?😱

leomams88

Mams

Мама сына (1 год)

А вы куриную грудку берете ?

Нужно ли мыть мясо?

вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈 Вот...готовлюсь к встрече...мясо…

Завтра приезд свекрови😬она вегетарианец и настаивает,чтобы Матвею мы не давали мясо 🙈 Вот...готовлюсь к встрече...мясо запекаю))шутка,это мужу)а у неё рагу из овощей будет.но она правда в бешенстве,что внук ест мясо))) #невестканатаблетках