Анастасия
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)
post image 1
post image 2

На День рождения Мируськи я сама придумала и испекла тортик 🍰 В целом я не очень профи в кондитерской теме, но для детей мне так нравится печь, что получается правда вкусно 😋 Мне даже больше нравится готовить, нежели потом есть 😄 Поэтому делюсь простым и быстрым моим авторским кулинарным шедевром 👩🏼‍🍳

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:

🥚5 яиц

🥛1 стакан сахара

🥛1 стакан муки

Крем «рафаэлло»:

🍮1 банка сгущёнки

🍫200 г белого шоколада

🥥70 г кокосовой стружки

🍦200 г сливочного масла

Начинка:

🍒Домашние замороженные вишни

Бисквит я пеку в мультиварке и страшно обожаю это дело- в ней он получается всегда! Остудить, разрезать на 3 коржа.

На водяной бане растопить шоколад и масло, снять с огня и всыпать кокосовую стружку, добавить сгущёнку. Охладить.

Коржи промазываю кремом, выкладываю вишни и - вуаля! 🎂 Сочетание правда очень удачное, так как крем получается очень сладкий. Можно также с другими кислыми ягодами сделать. На приготовление требуется минимум времени и его практически невозможно испортить, так что сохраняйте и радуйте своих любимых 😉📝🧡

24.09.2018
17034

Лучший комментарий

funduk
funduk·Мама двоих (10 лет, 14 лет)

Меня всегда восхищает то , что ты делаешь своими руками. Будь то интерьерный декор или тортик или сайт. Это так изящно и со вкусом. Видно , что для тебя это совершенно естественно и это отражение тебя. Такой теплой нежной и зефирно-розовой. Блин. Наверное , я чего-то лишнего болтаю. Но вот так я тебя вижу)))))

24.09.2018 Нравится Ответить

Комментарии

t220711
Таня·Мама дочки (8 лет)

Стакан сахара и стакан муки - 250 или 200 грамм?

09.11.2018 Нравится Ответить
t220711
Таня·Мама дочки (8 лет)

@happy.nastea ясно, спасибо. Просто раньше в рецепте, если написано стакан, априори 250), а сейчас иногда читаю рецепты - написано стакан, а в скобках например 200-180 🙉

09.11.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@t220711, я как-то не сильно на эти нюансы внимание обращаю)

09.11.2018 Нравится Ответить
t220711
Таня·Мама дочки (8 лет)

@happy.nastea не важно)

Мне все равно ваш стакан интересовал😁

09.11.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@a_n_x_e_n, ой здорово как! 😃🎂

29.10.2018 Нравится Ответить
a_n_x_e_n
Анна·Мама дочки (7 лет)

Делала ваш тортик)) 😍мужу на ДР. Объединение просто))👍👍👍 настолько вкусный, что все заказали доче на годик, мол лучшего точно не будет)) свекр просто умирал от удовольствия 😂😂😂

Огромное Спасибо за рецепт💐💐💐🌹🌹🌹🌹

27.10.2018 Нравится Ответить
ronielimone
Вероника·Мама четверых детей

@happy.nastea спасибо за рецепт)

02.10.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ronielimone, оо, здорово! 😃👍🏻

02.10.2018 Нравится Ответить
ronielimone
Вероника·Мама четверых детей

Сделала вчера. Просто супер 👍

02.10.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@funduk, 💝💝💝

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@dirannad, ножом для хлеба

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@safijelil, странно( может просто есть секретв

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@nataly24b24, уфф, я не замеряла) но очень симпатичная и аккуратная высота)

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@victoriya.gerasimenko88, тем же кремом

24.09.2018 Нравится Ответить
victoriya.gerasimenko88
Kvikyn88·Мама дочки (10 лет)

А сверху чем поливали?

24.09.2018 Нравится Ответить
nataly24b24
Натали·Мама дочки (7 лет)

Оооо, тоже часто пеку в мультиварке, а какая высота готового тортика при таких пропорциях продуктов?

24.09.2018 Нравится Ответить
safijelil
Safi🖤·Мама четверых детей

@happy.nastea включаю на выпечку... это не судьба , видимо...

24.09.2018 Нравится Ответить
diranad
Данюша·Мама двоих (1 год, 6 лет)

А чем Вы разрезание корж, просто ножом?

Обожаю печь а мультиварке 💚

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@safijelil, в инструкции нужно смотреть режим

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ketty_mama, 😄 был кстати классный сайт мультиварка.ру - там под каждую модель мульти свои рецепты. У меня впн нет, то я на рус сайты попасть не могу, можно там глянуть рецептуру и режим для твоей

24.09.2018 Нравится Ответить
safijelil
Safi🖤·Мама четверых детей

@happy.nastea ага

24.09.2018 Нравится Ответить
ketty_mama
Катя·Мама дочки (9 лет)

Инструкция? А как же далее-далее-готово 😂

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@olechka_angel777, для крема как раз и нужно) больше масло никуда не добавляется)

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@_l_lena_, сырая))

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ketty_mama, нужно значит по инструкции смотреть, какой режим и на какое время

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@dama_vzroslaya, оо, круть! 👍🏻 с дебютом!!😃

24.09.2018 Нравится Ответить
ketty_mama
Катя·Мама дочки (9 лет)

@happy.nastea ага(

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ketty_mama, не знаю даже 🤷🏼‍♀️ маслом смазываешь?

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@olena.shovkoplyas, он же микроскопический получится 😳😄 на один зуб

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ganzicka, @_socute_, @maslutka, @vacker_blomma, пожалуйста 🤗🎂 надеюсь, вам тоже понравится результат 😉

24.09.2018 Нравится Ответить
ketty_mama
Катя·Мама дочки (9 лет)

@happy.nastea ага, филлипс

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@safijelil, @ketty_mama, может от мультиварки зависит? 🤔 у вас с тефлоновым покрытием чаша?

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@olena.shovkoplyas, 🤷🏼‍♀️ мне норм. Бисквит всегда пеку по маминому рецепту, это классика)

24.09.2018 Нравится Ответить
ganzicka
Татьяна ·Мама дочки (7 лет)

Очень ! Ну очень классный тортик! Прям уже хочется бежать взбивать тесто и включать мультиварку! Спасибо за рецепт!

24.09.2018 Нравится Ответить
_socute_
Ю·Мама дочки (9 лет)

Как аппетитно выглядит! Сохранила рецепт. Обязательно попробую приготовить.

24.09.2018 Нравится Ответить
ketty_mama
Катя·Мама дочки (9 лет)

@dama_vzroslaya ну попробую раз так

24.09.2018 Нравится Ответить
dama_vzroslaya
Виктория·Мама троих детей

@ketty_mama короче я первый раз сделала ))вон фотка выше ))он такое мягкий афигеть )))

24.09.2018 Нравится Ответить
dama_vzroslaya
Виктория·Мама троих детей
стикер
24.09.2018 Нравится Ответить
ketty_mama
Катя·Мама дочки (9 лет)

Как???? Как у тебя выходят коржи в мультиварке???? У меня все горит

24.09.2018 Нравится Ответить
_mama__89
Elena·Мама дочки (8 лет)

А сгущёнка какая? 🙈Варёная или сырая?))

24.09.2018 Нравится Ответить
funduk
funduk·Мама двоих (10 лет, 14 лет)

@happy.nastea ну вот считай это признанием в любви 🤗

24.09.2018 Нравится Ответить
maslutka
Маргарита·Мама сына (9 лет)

Мммм!😋

24.09.2018 Нравится Ответить
olechka_angel777
Ольга·Мама дочки (9 лет)

Извините. Подскажите, пожалуйста, для крема масло тоже нужно растопить на водяной бане?

24.09.2018 Нравится Ответить
safijelil
Safi🖤·Мама четверых детей

А у меня в мультиварке пригорает бисквит (( что я не так делаю?

24.09.2018 Нравится Ответить
vacker_blomma
IRYNA·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Всё завтра и я испеку, хотя вообще не умею особо готовить, точнее не люблю, но обожаю не трудные рецепты. Спасибо, сохранила в закладки)))

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@anyagirya, спасибо большое 😊 🌷

24.09.2018 Нравится Ответить
anyagirya
Аня·Мама дочки (8 лет)

Очень красиво

24.09.2018 Нравится Ответить
mama_zaka
Risha_Ry·Мама сына (9 лет)

@happy.nastea ) угу)

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@mama_zaka, когда сильно высокий, то да)))

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@5ima, спасибо ) да, в кондитерском отделе купила, орешки или изюм в глазури

24.09.2018 Нравится Ответить
mama_zaka
Risha_Ry·Мама сына (9 лет)

@happy.nastea просто когда много поедателей, получаются высокие и тонкие кусочки от этого могут распадаться)))

24.09.2018 Нравится Ответить
5ima
Серафима·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@happy.nastea выглядит супер) у дочки скоро день рождение, хочу сделать) а розовые это просто конфеты какие-то?

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@5ima, снаружи тоже крем)

24.09.2018 Нравится Ответить
5ima
Серафима·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А снаружи что за глазурь такая и как ее сделать?) @happy.nastea

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@mama_zaka, а мне наоборот нравится, что компактный м высокий получается 😃

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@ksunya_p, спасибо большое 🤗🌸

24.09.2018 Нравится Ответить
mama_zaka
Risha_Ry·Мама сына (9 лет)

@happy.nastea о дааа))) иногда только хочется чтоб диаметр был побольше)))

24.09.2018 Нравится Ответить
ksunya_p
Ксения Пахолюк·Мама сына (9 лет)

Тортик сама нежность)) мама умничка!)

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@dama_vzroslaya, мульиварка Панасоник, в ней отлично всегда получается и удобно, что высокий бисквит выходит 👌🏻 по см уже не вспомню, ну где-то 1.5-2 см я думаю

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@mama_zaka, и я люблю этот ленивый формат 😁

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@anya2108, коржи только кремом промазывала - они хорошо пропитались. Но можно тем же вишневым соком, я думаю)

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@di.elena, у меня Панасоник, на режиме «выпечка». По времени где-то 1.5 часа. Чашу смазываю маслом и выливаю тесто. Главное- не открывать крышку, пока не испечётся

24.09.2018 Нравится Ответить
mama_zaka
Risha_Ry·Мама сына (9 лет)

Круто 👍👍тоже обожаю делать тортики с мультиварки)

24.09.2018 Нравится Ответить
dama_vzroslaya
Виктория·Мама троих детей

Самой предстоит делать тортик Тее)Но в связи с фин положением((Подглядываю все)))А на сколько см корж ?а какая у тебя мультиварка ?вот тоже думаю попробовать в мультиварке

24.09.2018 Нравится Ответить
anya2108
Аня ♥️·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

А коржи не нужно пропитать чем-то? Спасибо за рецепт ❤️ Как раз думала над кремом для тортика маме на др. А бисквит в мультиварке это любовь 😍

24.09.2018 Нравится Ответить
diadyk
Алёна·Мама сына (7 лет)

А скажите, пожалуйста, сколько времени и на какой программе (температуре) готовите бисквит? Никогда не пробовала, интересно))

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@funduk, Боже, Саша, это самый красивый и теплый комплимент эвэр 😭 спасибо, я прям тронута невероятно!

24.09.2018 Нравится Ответить
funduk
funduk·Мама двоих (10 лет, 14 лет)

Меня всегда восхищает то , что ты делаешь своими руками. Будь то интерьерный декор или тортик или сайт. Это так изящно и со вкусом. Видно , что для тебя это совершенно естественно и это отражение тебя. Такой теплой нежной и зефирно-розовой. Блин. Наверное , я чего-то лишнего болтаю. Но вот так я тебя вижу)))))

24.09.2018 Нравится Ответить
happy.nastea
Анастасия·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

@mendelevna, белки с желтками вместе сбиваю, только холодными. Постепенно ввожу сахар, затем муку. Чашу мульти смазываю маслом только

24.09.2018 Нравится Ответить
mendelevna
Анна·Мама двоих (1 год, 8 лет)

Очень красивый тортик) А можно подробнее про бисквит в мультиварке? Белки с желтками вместе взбиваете? Смазываете чашу?

24.09.2018 Нравится Ответить