Девы, ну кааак сделать майонез самой, что бы вкусно было???? Блендером взбиваю подсолнечное масло, яйцо, горчицу и лимон.... И такая бяка выходит.... Столько продуктов перевела.... Может есть какой то секретик,поделитесь. 🙏
200 мл.подс.масла, 1 яйцо, 0,5 ч.л.соли, 0.5 ч.л.сахара, 1 ч.л.горчицы, 1 ч.л.уксуса (или лимонного сока), черный перец по вкусу. Погружным блендером вжик вжик, блендер приподнимать, чтобы равномерно загустел. Удобно делать сразу в поллитровой банке. Если очень густой (а он получается ооочень густым), добавьте водички и перемешайте блендером