Тертый пирог яблоком, грушей и корицей😍😋

Мука 400 грамм

Масло сливочное 200 грамм

Яйца 2 шт

Разрыхлитель 1 пакетик

Ванилин 1 чайная ложка

Сахар 300 грамм (можно меньше)

Хорошо охлаждённое масло натереть на терке, перетереть его с мукой и сахаром, добавить яйца, разрыхлитель и ванилин и замесить тесто. Третью часть теста убрать в морозилку, а остальное в холодильник на 30 минут. Тесто из холодильника раскатать и выложить на противень. Выкладываем начинку и сверху натираем на терке тесто из морозилки.

Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Начинка может быть любой. У меня натертые яблоки и груши с сахаром и корицей.