Сегодня у нас,а точнее у меня, суп-пюре из тыквы)Кроме меня его никто не ест,не понимаю почему,он же такой вкусный и полезный😏👍
А готовлю его очень просто и быстро,что немаловажно при наличии маленького ребенка,который занимает все мое время😟
1.Режим тыкву на кусочки,предварительно очистив ее от кожицы разумеется
2.Складываем в кастрюльку,наливаем немного воды и ставим вариться(варится она очень быстро)
3.Тем временем пережариваем лук с морковкой и отправляем в кастрюльку к тыкве.
4.Когда тыкву можно будет размять легко ложкой,снимаем с плиты и измельчаем все блендером.Добавляем немного сливок,соль и перец по вкусу.Я люблю выдавить зубчик чеснока туда для аромата.Замечательно еще такой супчик украшать семечками тыквенными🤗🍽Всем приятного аппетита😃🥣