Сегодня у нас,а точнее у меня, суп-пюре из тыквы)Кроме меня его никто не ест,не понимаю почему,он же такой вкусный и полезный😏👍
А готовлю его очень просто и быстро,что немаловажно при наличии маленького ребенка,который занимает все мое время😟
1.Режим тыкву на кусочки,предварительно очистив ее от кожицы разумеется
2.Складываем в кастрюльку,наливаем немного воды и ставим вариться(варится она очень быстро)
3.Тем временем пережариваем лук с морковкой и отправляем в кастрюльку к тыкве.
4.Когда тыкву можно будет размять легко ложкой,снимаем с плиты и измельчаем все блендером.Добавляем немного сливок,соль и перец по вкусу.Я люблю выдавить зубчик чеснока туда для аромата.Замечательно еще такой супчик украшать семечками тыквенными🤗🍽Всем приятного аппетита😃🥣
Комментарии
@fedotowa, я так делаю)) либо мясной бульон, либо потом добавляю копченое мясо порезаное сверху☺️
Заменила морковку на помидоры, а лук, на красный лук
Стало еще вкуснее. Для сытности 2 картошки ) но сначала обжариваю, а потлм туда же кидаю тыкау и варю вместе.
@fedotowa Мой муж такой же,именно поэтому и не ест его🙄😁Я пробовала одно время филе куриное добавлять,но что то мне не понравилось...да и картошка я думаю тут ни к чему)
Интересно а можно туда закинуть ещё мясо и картошку?😂у меня муж суп без мясо супом не считает, а идея этого супа понравилась 😂
Я делаю с кокосовым молоком и имбирём 🤤 или со сливками , плавленным сыром и сухариками(муж любит копчёностей подкинуть ) 🤤
А ещё я люблю добавить туда сухарики, сыр и тыквенное масло)))😋😋😋
часто готовлю крем супы,и из тыквы тоже. Но я готовлю на бульоне от грудки и ничего не обжариваю. Пару картошинок,морковка,тыква. И в конце грудку)