ДЕТСКИЕ КОТЛЕТКИ НА ПАРУ
Когда-то наткнулась на рецепт детских котлеток и с тех пор всегда только так и делаю. Кто ещё не пробовал, рекомендую ☺ Малой уплетает только так, хотя не едок особо, да и мне они по вкусу очень нравятся.
100 г фарша (я замораживаю порционно из индейки, курицы и рыбы);
Немного лука мелко порезать;
Кусочек батона размочить в воде или молоке;
1 чайная ложка сметаны;
Соль по вкусу.
Яиц не нужно. В рыбный фарш иногда еще морковочки добавляю.
Готовлю на пару 30 мин.
Приятного аппетита ☺