Надежда
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)
post image

ссылка

Привет, мои дорогие!

🥛

С самого детства нам говорят пить коровье молоко. Аргументируя, что зубы, кости будут крепкими... Что в молоке много Кальция.

🥛

Так вот: мы не только НЕ ПОЛУЧАЕМ кальций, когда пьем молоко, мы ТЕРЯЕМ его.😱

🥛

Почему это происходит?

Белок, содержащиеся в молоке, настолько повышает кислотность среды желудке, что наш организм, чтобы нейтрализовать эту кислоту вынужден использовать минералы. Поскольку из всех минералов в нас содержится больше всего кальция, организм использует именно кальций для нейтрализации кислоты. Чтобы было совсем понятно: организм ЗАБИРАЕТ кальций из костей, чтобы нейтрализовать вредное влияние молока.

🥛

Более научно это выглядит так:

Молочный белок (казеиноген), попав в организм человека, превращается в казеин под действием желудочного сока. В возрасте 9-10 лет у нас (у ВСЕХ!) перестает вырабатываться фермент реннин, ответственный за расщепление казеина. В результате, для утилизации казеина, повышается содержание соляной кислоты в желудочном соке. То есть, среда становится более кислой. Что и требовалось доказать.

🥛

PS: Я перешла на козье молоко, он не так повышает кислотность как коровье😉 🥛

3

Комментарии

dr.dietolog_mama
Светлана Скосарь·Мама сына (2 года)

@n.gordeva, рекомендации по питанию имеет право давать только ВРАЧ.

Нравится Ответить
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)

@mama_dietolog_, врач врачу тоже рознь! Можно иметь сотни дипломов а знаний нет или наоборот! Если вы такой хороший знаток своего дела, где ваши лекции, доклады, семинары, курсы? Я б уже б бежала и занимала очередь к Вам на курс, что б пополнить свои знания или как по-вашему то наоборот 😉

Мне эта переписка вообще не к чему. У вас своё мнения у меня своё! Я счастливый человек, чего и вам желаю 😊

Нравится Ответить
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)

@mama_dietolog_, напишите где я пишу о том что я диетолог?

Нравится Ответить
dr.dietolog_mama
Светлана Скосарь·Мама сына (2 года)

@n.gordeva, как врач, не могу мимо пройти мимо неправдивой информации, которую Вы рекомендуете мамам. Вы же себя позиционируете как диетолог, продаёте свои услуги - а в теме диетологии не разбираетесь.

Нравится Ответить
dr.dietolog_mama
Светлана Скосарь·Мама сына (2 года)

@olya_25, вы верно подметили, сейчас много коммерческих диет с исключением одним продуктов (молоко, крупы), зато добавлением других (лимон, спирулина). Это все не имеет доказательной базы. Если человек хорошо переносить продует, то его можно есть. Нет волшебных продуктов - дело в количестве.

Я тоже не люблю молоко, но это никак не влияет на мировые рекомендации по питанию - это мой выбор. Большинство людей хорошо переносят молоко и с удовольствием пьют его.

Я как и Вы тоже люблю кисломолочную продукцию.

Деткам до 3 лет не нужно давать цельное молоко, только кисломолочную продукцию в связи с незрелостью пищеварительной системы. И именно поэтому, так как дети больше восприимчивы к кишечным заболеваниям, молоко для приготовления кисломолочной продукции нужно брать ультрарастеризованное.

Нравится Ответить
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)

@mama_dietolog_, если вам не нравится мой бред , так проходите мимо )

Нравится Ответить
dr.dietolog_mama
Светлана Скосарь·Мама сына (2 года)

@n.gordeva, о других людях не зная их не буду говорить - это неэтично.

Если Вы врач, то должны ориентироваться где достоверные источники информации, чтобы не писать фантастический бред о вреде обычных продуктов, либо наделять волшебными свойствами другие.

Нравится Ответить
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)

@mama_dietolog_, тогда половина диетологов врут, получается так ? 😱

Нравится Ответить
dr.dietolog_mama
Светлана Скосарь·Мама сына (2 года)

Неправда. Если человек, ребёнок хорошо переносит молоко, то его можно пить.

Я врач-диетолог с 2009 года и руководствуюсь доказательной медициной.

Нравится Ответить
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)

@olya_25, до 9 лет вырабатываются фермент который помогает перерабатывать молоко, по этому деткам можно и нужно)

Нравится Ответить
olya_25

Перестала пить цельное молоко больше 8 лет назад,ещё до этой шумихи с лактозной непереносимостью.просто не люблю его.лично я в нем пользы вообще не вижу,в брокколи например кальция так же,если не больше.плюс у меня вторичная лактазная недостаточность.но я каждый день ем натуральный йогурт,сыр или творог.козий сыр вообще моя любовь💔прекрасно себя чувствую.никому ничего не навязываю,каждому своё.кто любит молоко и не чувствует от него дискомфорт -отлично!вот только у меня вопрос:как с детками?даете молоко?в магазинном думаю витаминов мало ,а домашнее сложно найти.мамы,вы как?)

Нравится Ответить
elle_s
Elle·Мама двоих (1 год, 1 год)

@n.gordeva, Ольга (автор блога) тоже считает, что надо делать и кушать, если тебе комфортно, ведь все люди разные. Я не знаю про ферменты, вы можете у неё спросить, она охотно отвечает (она кандидат наук и фанат своего дела).

Нравится Ответить
n.gordeva
Надежда·Мама дочки (1 год)

@elle_s, благодарю. Но тут тоже без четких исследований. Само молоко не вымывает кальций. А ферменты которые нужны для понижения кислотности питаются минералами... я пишу, то что пробую на себе) и пробовала быть на безмолочке и очень замечательно себя чувствовала)

Я придерживаюсь точки зрения, как комфортно человеку так он и делает) я не против молока и пью его иногда кофе. А статьи можно найти и за и против той же кока-колы, у каждого своя правда) делюсь тем, что мне по духу. А вообще право фильтровать 😉

Нравится Ответить
elle_s
Elle·Мама двоих (1 год, 1 год)

Вот вам контраргумент 😃 ссылка

Нравится Ответить
Ещё из канала «Здоровье и фитнес»
Интернет-издание Пуздрик
puzdrik
Интернет-издание Пуздрик

Сколько веса нужно набрать при беременности?

Набор веса при беременности: где норма?

Автор статьи: Елена Пиманова, врач акушер гинеколог

Одним из самых важных и самых спорных вопросов, с которыми сталкивается будущая мама во время беременности, это сколько она должна набрать веса. А

главное, кому это она вдруг, ни с того, ни с сего, должна? Врачу из женской консультации? Давайте сразу условимся, что должна беременная женщина только себе и своему малышу. И только на любви к этим двум личностям и основано ее желание следить за своим наборо...

Читать далее →
25085
1narccis30 Я весила 51, сейчас 56 до родов ещё 2-3 месяца, думаете наберу ещё?
irina_sokol У меня грудь +0 кг)) До беременности я была 52 кг, сейчас 58 кг) Итого +6 кг
mariamarykor 28я неделя +5кг, но начальный вес очень большой 89.9, стараюсь держать себя в руках. В 1Б набрала
Читать все 372 комментария →
Марина
marinciq
Марина·Мама двоих (1 год, 9 лет)

Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?

Как мы выжили?!

В детстве меня травили ядом.

На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».

Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...

Читать далее →
42640
valyafilipova2 Я с автором согласна, у нас только папа любит мясо, жареную картошку и т.д., поэтому с питанием
maria_kiev Вот зачем такое писать! Теперь все мысли о жареной картошке! И это в 5 утра! 😁
koteykaukr Кушала раньше отличную еду. Всегда был борщ, мясо разных сортов, раз в неделю много рыбы, колбасы, сыры,
Читать все 350 комментариев →
Маша Орехова
maryenci
Маша Орехова·Мама сына (2 года)
post image

Очень часто наблюдаю срачи по поводу продолжительного грудного вскармливания детей. Мол, фу, как жи так, до 2х лет максимум, или потом будут проблемы, да и вообще это странно, когда ребёнок ест вкусносисю дольше, чем пару лет. (Хотя для кого-то и год уже достаточно, и пора завершать)

Я сама ещё кормлю, немного достало, но терпение ещё есть, сейчас ещё адаптация в саду, доп стресс при отлучении не хочется создавать.

Мне вообще ровно кто сколько кормит, хоть вообще нисколько, хоть 5 лет, дело ...

Читать далее →
71
isa_isa Что за жееесть я прочитала?😂 Вы пишите про «фи» но в тоже время пропагандируете веганство и хаите
doula.ant Споры здесь бесполезны. В этом вопросе много различных мнений. У многих женщин ведь есть проблемы, из-за которых
daminam @gus_gus, ты че тут все отшиваешься?) опозорена уже, уходи)
Читать все 267 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении