Самая ленивая курица))) Когда нет времени и желания готовить, а чувство голода есть, берём курицу и пачку морской соли, внутрь курицы засовываем половину лимона, курицу спинкой на соль и в духовку на час 180 градусов. Курица сочная, не жирная и очень вкусная. Муж не любит курицу, но эту лопает за обе щеки только. Я даже гарнир не делаю к ней.
@asdfghjkl, да она реально со слота сметается за секунды)) на ужин когда времени нет идеально)
Огромное спасибо!🌺 Ваш рецепт просто находка для меня)) какая же вкусная получается!!!
В эпоху газовых плит так и делали . Только курицу разрезали по грудки и как лягушку клали на противень с солью . Сверху можно чеснок майонез.
@mama20062017, думаю да, но модет быть солоновато, хотя может и нет) кто то писал в комментарии что кусочками делает, целую удобнее положили на спинку и соль с само мясо не задевает, аса спинке то есть нечего
@masha12, да можно и без него, он просто добавляет ещё сочности, но она и без него сочная получается
Интересно, а если курицу не целиком, а кусочками так приготовить, получится?
Дааа👍👍 год назад всем Прегги такую курицу готовили😍😍 каждый день в ленте была))))
@lenaermak, в том что не надо ничего резать, мариновать и курица очень сочная, даже грудка
@ekaterina.moshenskaya.8985, да, когда Соль остынет ее стряхнете и вымоете, там ничего не пригорает, соль все впитывает
Мой папа тоже так готовит, только местами под нарезанную кожицу кладёт зубчики чеснока, а вокруг курицы картошечку среднюю , разрезанную наполовину, прямо на соль. Вкуснота👍😋
Вкусно ) но я только голени пробовала так запечь ) целую тоже нужно попробовать )
Да,классная курочка получается,у нас она называется #курочканасоли😄
@alena-petrova-1988, нет, просто пачка крупной морской соли на противень высыпается, а сверху курицу спинкой вниз и в духовку
@alena-petrova-1988, в том то и дело что нет) кладёте на спинку, спинка это кость там есть нечего. Соль не прилипает. Она впитывает весь жир когда курочка жариться, но при этом мясо остаётся сочным и нежным
Просто положили на соль и все ?и она разве не соленая через чур получается?
Меня муж тоже научил готовить так курицу! Но я ее разрезаю по спине! Супер!
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Первый раз готовлю курицу на соли , не знаю что получится 😹 кто нибудь готовил так ?✊🏻
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться) Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр) Курицу Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль) Курицу, как на фото, разместить поверх соли. И в духовку 180* на 1-1,5 час Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ). Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
Курица на соли!!! Девочки кто готовил? Это правда вкусно? И просто соль на противень а на неё курицу и все🤷🏻 ♀
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент. На соль - курицу. Это все в духовку. Через 1:10-1:20 все готово👌🏼 Минимальные затраты, максимальное вкусняшество) По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно) @angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарниры фасоль с чесноком и овощное рагу. И все очень вкусно😘 спасибо)
Елена ·
В ожидании первенца
@larisakame, 180, час- час двадцать, зависит от размеров птички)
Бондарева Оксана·
Мама сына (10 лет), беременна (38 нед.)
Мой папа тоже так готовит, только местами под нарезанную кожицу кладёт зубчики чеснока, а вокруг курицы картошечку среднюю , разрезанную наполовину, прямо на соль. Вкуснота👍😋