Юлия
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+1

Вот и мои заготовочки на зиму😋🤪🤦🏻‍♀️ маринованные огурцы, аджика (рецепт здесь у кого-то подсмотрела), вяленые сливы и помидоры, соус песто, маринованные помидоры по маминому рецепту и маринованные кабачки (рецепт тоже здесь брала)

20.08.2018
22

Комментарии

kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@danily, помидоры. На 2 3-х литровые и одну 1,5 литровую банку 2 болгарских перца, 2 моркови, 2 головки чеснока, 1 острый перец (по желанию)

Банки и крышки стерилизуете, кипятите 3 литра воды. Укладываете в банку лавровый лист, перец душистый и помидоры, заливаете кипятком, накрываете крышкой и оставляете минут на 20-30. В это время все овощи пропускаете через мясорубку, после того как помидоры постояли, сливаете кипяток назад в кастрюлю, добавляете туда натертые овощи, 100 грамм соли и 150 грамм сахара, доводим до кипения, разливаем наш рассол по баночкам, добавляем на 1,5 литровую банку 1 чайную ложку уксуса и закатываем. Покатали и укутали

21.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@olga6088, банки и крышки стерилизуете. На 3-х литровую банку 2-3 зубчика чеснока, хреновый лист, вишнёвый лист, смородиновый лист, лаврушку, перец душистый и горошком, укроп зонтик, залить кипятком, закрыть крышкой минут на 5, слить воду назад в кастрюлю, в банку добавить 3 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки соли, залить кипятком и добавить почти полную ст. ложку уксуса, закатать, покатать, чтобы соль и сахар растворились и укутать.

21.08.2018 Нравится Ответить
mam-mam
lesya·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

А уксус 9%?

21.08.2020 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@ola-la906221, спасибо большое ☺️

21.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@solnce111207, в электрической

21.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@fasol6, @solnce111207, ссылка

21.08.2018 Нравится Ответить
solnce111207
Дина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

И рецепт песто пожалуйста

21.08.2018 Нравится Ответить
solnce111207
Дина·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

А вы в газовой или электрической духовке вялите?

21.08.2018 Нравится Ответить
ola-la906221
Оля·Мама двоих (9 лет, 17 лет)

Молодчина какая!

21.08.2018 Нравится Ответить
olga6088
Ольга·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

А мне рецепт огурчиков! Супер заготовкиl

20.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@tamaraismail227424, спасибо ☺️

20.08.2018 Нравится Ответить
tamaraismail227424
TAMARA·Мама четверых детей

Умничка

20.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@danily, а помидоров завтра напишу рецепт, на память не вспомню потому что сейчас

20.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)
стикер
20.08.2018 Нравится Ответить
kislapulya
Юлия·Мама дочки (6 лет)

@danily, сливы и помидоры делаются по одному рецепту. Разрезаете пополам, выкладываете на противень, солите, перчите, сбрызгиваете оливковым маслом, посыпаете итальянскими травами (любыми на вкус ваш) раскладываете мелко нарезаный чеснок и в духовку на 100 градусов (сливы часов на 4-5, помидоры часов на 6-7) смотрите чтобы не совсем высохли. Затем раскладываете по стерильным баночкам слоями, например слива, чеснок, оливковое масло, слива и тд (помидоры по тому же принципу) и закрываете.

20.08.2018 Нравится Ответить
danily
Аня·Мама двоих (1 год, 3 года)

А можно рецепт вяленых слив, помидорок, маринованных помидорок и кабачков

20.08.2018 Нравится Ответить