Нереальная вкуснотища.Сезон кабачков открыт.Кабачковый тортик .5-6 молодых кабачков (примерно 20-25 см длиной)
пучок укропа ,3 яйца 5-6 ст л муки5 -6 средних помидоров
5 зубков чеснока
1-1.5 стакана сметаны, или домашнего майонеза
соль, перец
растительное масло. Кабачки натираю на крупной терке вместе с кожурой. Солю, перемешиваю и оставляю до обильного выделения сока.Перекладываю кабачки в дуршлаг и как следует отжимаю. Чем тщательнее отжать сок, тем лучше получится кабачковый корж для торта.Добавляю яйца, нарезанный укроп и перец. Все смешиваю до однородностиТеперь небольшими порциями вмешиваю муку. Тесто должно получится достаточно плотным, без жидкости. Тогда можно легко переворачивать коржи на сковороде. Хотя сок будет понемногу еще выделяться Сковороду 20-22 см диаметром разогреваю с растительным маслом. Выкладываю 3-4 полных столовых ложки кабачкового теста и разравниваю слой по дну сковороды. Толщина коржа должна быть примерно 5 мм. Обжариваю с двух сторон. Будьте осторожны, когда переворачивает корж, чтобы он не сломался. В майонез или сметану, добавляем чеснок .Промазываем коржи и прокладываем между ними кружочки помидоров .
Комментарии
@tashka-84, попробую) на кабачки че то потянуло))
@ksenia_23 😂😂😂Ещё салатик, говорят вкусный.🙄Кабачек ,режешь кружочки напополам.обваливаешь в муке и обжариваем.Нарезаем помидорки не большими кусочками.Делаем заправку из 4 ст.ложек масла, лимонный сок 1ст ложка ,выдавливаем чесночка и нарезаем укропа,соль,черн.перец Выкладываем слоями: Кабачки,помидор заправка.и.т.д)))
Боже, спасибо, а уже два дня думаю, что я хочу съесть из кабачков...вот оказывается что)))
Ооо начинается 😂😂😂 каждый год одно и тоже с этим тортом 😂 скоро начнётся флешмоб опять )
Что должен знать ребенок к школе: полный список знаний и навыков
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как я чуть не устроила пожар на кухне
Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
#Атопический_дерматит
Всем привет, хочу поделиться нашей историей. Многие просили в л.с написать. К тому же может поможем кому-то 😊. Фото прилагаю🙊
Приступим. Ринат родился, все отлично, роды без осложнений 8/9 апгар. В полтора месяца я замечаю небольшое шелушливое пятнышко на коленке - мажу бипантеном эмолиум, - не придаю сильного значения. С рождения на гв. В один вечер у Рината (ему было 2,5 месяца ( тут и закончилась наша история с вак$iнами) покраснело лицо , глаза слезились,-дали фенист...
@ksenia_23 Насажала, теперь девать некуда)))