Время приготовления: 20-30 минут

Форма для выпекания диаметром - 12-14 см

Ингредиенты:

Для основы:

Финики - 80 г

Фундук - 80 г

Для крема:

Кешью - 100 г

Финики - 50 г

Вода - 90 г

Кокосовое масло - 30 г

Поп-корн - для украшения

Для соленой карамели:

Вода - 80 г

Финики - 80 г

Соль - 1/4 ч.л.

Способ приготовления:

Для начала замачиваем орехи для основы и крема (отдельно друг от друга) в чистой воде на 6-8 часов (за это время 1-2 раза меняем воду). Сливаем воду и снова промываем, начинаем готовить.

Смешиваем в блендере орехи с финиками, выкладываем массу в форму для торта, утрамбовываем.

Смешиваем в блендере ингредиенты для крема, выливаем его в форму поверх основы. На этом этапе сверху посыпать тортик поп-корном.

Я заранее приготовила поп-корн в антипригарной посуде на 100 г поп-корна 1 ч.л.

Убираем торт в морозильную камеру на 5-6 часов или на ночь.

Готовим соленую карамель. Предварительно замачиваем финики в воде на час. Сливаем воду и смешиваем финики в блендере с чистой водой и солью.

Перед подачей поливаем торт соленой карамелью и немного посыпаем поп-корном.

Приятного аппетита!

Больше рецептов на моем канале - ссылка

.

.

.

#makroart#веган#сыроед#рецепты#торт#rawcake#cake